Edirne’den Mamzana Tarifi
Mamzana İçin Gereken Malzemeler: - 6 adet orta boy patlıcan - 4 adet orta boy domates - 5 adet sivri biber - 1 demet maydanoz - 750 gr. yoğurt - 3 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2...
Şubat 2015 için Aylık arşivler
Kardan ve Dondurucu Kış Soğuklarından Cildinizi Koruyun
Korunalım... Yalnızca yaz sıcaklarından koruduğumuz cildimiz, kışın da pek çok nedenden ötürü zarar görür. Kalın ve kapalı kıyafetler yüzünden çok kez görmezden gelir, cilt kuruluğumuzun farkına varmaz ve ona iyi bakmayız. Fakat cildimizi beslememek, ciltte çatlamalara, pul pul dökülmelere ve...
Evde Pişirdiğiniz Yemeklerin Sağlıklı Olduğundan Emin Olun!
Sağlımıza Dikkat Edelim! Kendi mutfağınızda, tertemiz tezgahta, ellerinizle seçtiğiniz sebzelerle yaptığınız yemeğin sağlıklı olduğundan emin misiniz? Eğer ki mutfakta kullandığınız malzemelerin ham maddesine ve içeriğine dikkat etmiyorsanız, yemeğin sağlıklı olduğundan pek söz edemeyiz. Tam aksine pek çok zararlı maddenin vücudumuza...
Uyku Bozukluğu ve Uykusuzluğa İyi Gelen Bitkiler
Yoğun çalışma temposu, yoran şehir hayatı ve başka pek çok şey eklenince kendimize iyi gelecek şekilde beslenmeli ve en başta uyku düzenimizi iyi korumalıyız. Dinlenmeyen bünye, hasta olmaya meyilli olduğu kadar genel olarak halsiz olur. Verimli uyku alamadığımız zamanlarda ise...
Ispanaklı Macun Tarifi
Malzemeler: 1 demet ıspanak 1 yemek kaşığı Un 50 gr. Tereyağı Yoğurt Domates – Biber Salçası Sarmısak Pul biber Zeytinyağı Ispanaklı Macun’un Hazırlanışı: Ispanak demetini iyice yıkadıktan sonra köklerini yapraklarından ayırın ve yapraklarını tuzlu suda haşlamaya bırakın. O esnada tavada...
Van’dan Gelen Lezzet: Murtağa Tarifi
Murtağa Tarifi İçin Gereken Malzemeler: Murtağa tarifi icin gerekli bütün malzemeleri CiftcidenEve farkı ile temin edebilirsiniz - 125 gr. Tereyağı – 2 su bardağı Un – 2 adet Yumurta – 4 yemek kaşığı Süzme Bal Murtağa Tarifi: Tereyağı ile unu...
Adana Usulü Fıstık Köftesi Tarifi
Adana Usulü Fıstık Köftesi İçin Gereken Malzemeler: 500 gr. ince (köftelik) bulgur Un 1 adet yumurta Yoğurt Tereyağı Sarmısak Zeytinyağı Pul biber, Kuru nane, karabiber, tuz Adana Usulü Fıstık Köftesi Tarifi: 500gr. ince bulguru geniş ve hafif çukur bir tencere...
Cevizli Soğan Tarifi
Malzemeler: 2 adet büyük boy soğan 200 gr. ceviz içi Dilimlenmiş köy ekmeği Zeytinyağı Süzme yoğurt ½çay kaşığı Karabiber ve Kimyon 1 çay kaşığı Tarçın Tuz Cevizli Soğan Tarifi: Soğanları, fazla ince olmayacak şekilde halka halka doğrayın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek...
Çok Çikolatalı Cevizli Kek Tarifi
Çok Çikolatalı Cevizli Kek İçin Gereken Malzemeler: – 5 köy yumurtası – 250 gr. Tereyağı – 200 gr. Toz şeker – 200 gr. Un – 1 paket vanilya – 1 paket kabartma tozu – 50 gr. Kakao – 2 tatlı kaşığı...
Kahvaltılık Muhammara Tarifi
Kahvaltılık Muhammara İçin Gereken Malzemeler: – 1 adet bayat ekmek – 2 yemek kaşığı biber salçası – 2 yemek kaşığı domates salçası – 4 diş sarmısak – 100 gr. ceviz içi – Zeytinyağı – Kimyon – Karabiber, pul biber –...