Van’dan Gelen Lezzet: Murtağa Tarifi

Murtağa Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

Murtağa tarifi icin gerekli bütün malzemeleri CiftcidenEve farkı ile temin edebilirsiniz

– 125 gr. Tereyağı
– 2 su bardağı Un
– 2 adet Yumurta
– 4 yemek kaşığı Süzme Bal

murtağa tarifi

Murtağa Tarifi:

Tereyağı ile unu kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. Yakmamaya özen göstererek kavurduğunuz unu, ateşten aldıktan sonra, bir kenarda yumurtaları çırpın ve un soğumadan, çırpılmış yumurtayı üzerine ekleyip parçalamadan iyice karıştırın. Homojen hale gelen Murtağa’yı geniş bir tabağa yayarak üzerine bal gezdirip servis edebilirsiniz. Van’da özellikle kahvaltıda tüketilen Murtağa‘yı arzu ederseniz pekmez ile de tüketebilirsiniz.

Murtağa’yı Tuzlu Tüketmek İsteyenler İçin Öneriler:

**Yumurtayı eklediğiniz kavrulmuş una biraz tuz serperek  yapabilirsiniz.
**Tuzlu Murtağa‘nın üzerine ezilmiş otlu peynir koyarak, çayın yanına şahane bir lezzet yaratabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak birkaç tane zeytinle süsleyebilirsiniz.

Afiyetle…

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Son Yazılar

Çiftçilerimizin iş birlikleri geliştirmesi harika!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Geçtiğimiz aylarda İzmir Ödemiş bölgesindeki üreticilerimizi ziyaret etmeye gittiğimizde, bölgede organik patates ve organik karpuz yetiştiren Levent Korukoğlu ile tanıştık....

Uzay tarımı veya ayda üretim yapabilmek mümkün mü?

Beslenebilmemiz için gezegenimiz üzerindeki doğal ortamda zaten muhteşem bir ekolojik döngü var. Biz ise bu döngüye değer vererek üretim yaptığımız...

Doğal Nar Ekşisi ve Faydaları

Ülkemizde en çok tüketilen soslardan biri olan nar ekşisi hem çok lezzetli hem de oldukça sağlıklı bir sostur ancak maalesef...

Yerli tohum fide için başlayan dayanışma

Yoğun emek ve alın teri ile üretim yapan tüm üreticilerimizin kendi ürünlerini internet üzerinden kolayca satışa sunabilmeleri ve müşterilere doğrudan...

Sulama Yöntemleri

Sulama; bitki gelişimi için gerekli olan ancak doğal yollarla karşılanamayan suyun toprağa verilmesi şeklinde tanımlanabilir. Yüzey Sulama Yöntemleri: Salma Sulama...

Güçlü bağışıklık sistemi için C Vitamini

C vitamini bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için mutlaka gereklidir. Hangi besinler ile C vitamini alabilirim diye düşünüyorsanız size örneklerini göstermek isterim....

Adana’da Meyve Tarımı

Türkiye'de yapılan tarımı değerlendireceğimiz bir yazı dizisi ile karşınızdayız. Ülkemizdeki tüm ilçelerde yetişen meyvelerin TÜİK'ten aldığımız verilerle üretim miktarlarını değerlendireceğiz....

3 Başlıkta Tarımda Dijital Dönüşüm Nasıl Yapılır?

Tarımda dijital dönüşümü Tarım 4.0 olarak adlandırılan ve son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir kavram. Peki bu Tarım 4.o çiftçide...