RAW Food Nedir?

Dünyanın en eski, bir o kadar da en yeni beslenme akımı “RAW Food”, kısaca çiğ beslenmek anlamına geliyor ve tarihi, insanoğlunun ateşi keşfetmeden önceki zamanlarına dayanıyor. Bir nevi arınma ve öze dönme olarak tanımlanan bu beslenme akımında kuruyemiş, yağlı tohum, çekirdek, sebze ve meyveler yer alıyor. Hayvansal gıdalar ise tamamen yasak! RAW Food diyetinde soğuk santrifüjle (soğuk sıkım yağ) elde edilmiş yağ ve filtre edilmemiş, pastörizasyon işlemi yapılmamış doğal malzemeler kullanılıyor.

5 yıl sonra herkes RAW Food beslenecek.

Kanserden korunmak, zayıflamak, kas kütlesini artırmak, glüten tüketmemek, bağışıklık sistemini güçlendirmek, detox yapmak gibi birçok nedenle her gün onlarca yeni diyet türüyor. Özellikle metropol yaşam bizi bu diyetleri yapmaya sürüklüyor fakat günümüzde öyle bir noktaya gelindi ki hangi diyet doğru, hangisi zararlı, hangisi vegan gibi birçok soru da beraberinde geliyor. Dünyada pek çok diyetisyenin savunduğu tek bir şey var; 5 yıl içinde gelişmiş ülkelerde tüm bu diyetler geçersiz olacak ve yalnızca RAW Food diyet ile beslenilecek çünkü RAW Food hali hazırda olan tüm diyetlerin genel mantığını kapsıyor.

RAW Food beslenmenin kuralları nelerdir?

RAW Food beslenmede tüketilen her şey çiğ olmalıdır. Tamamen çiğ biçimde tüketilemeyen besinler ise max 45 derecede yalnızca ısıtılmalıdır çünkü besinler 47 derece ve üzerinde bir ısıya maruz kaldığında içeriğindeki tüm vitamin, mineral ve yararlı enzimler kaybolur. Bu nedenle sebze meyve pişirirken 42 dereceye ayarlanmış ısı sirkülasyonlu fırınlar kullanılmalıdır. Hayvansal gıdalar ise kesinlikle tüketilmemelidir. Protein ihtiyacını gidermek için bitkisel protein alınmalıdır. Sebze ve meyvelerin karıştırılmaması ise altın kurallardan biridir. Yemek esnasında meyve tüketilmemeli ve su içilmemelidir. Yemekten sonra yarım saat boyunca su içilmemeli fakat gün içinde bolca su tüketilmelidir. Sudan azami faydayı sağlamak içinse ayakta değil otururken su içilmelidir. Yemek sırasında kafeinsiz ılık çay tüketilmeli, kahve ve alkolden tamamen uzak durulmalıdır.
Ayrıca dikkat ediniz: Tüketilen çiğ besinler dondurulmuş olmamalı, pestisit ve GDO içermemeli, organik olmalıdır.

RAW Food beslenmenin faydaları nelerdir?

Enerjik olmanızı ve daha kaliteli uyku uyumanızı sağlar.
Hücre yeniler, yapılandırır.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Anti-aging özelliği vardır.
Sindirim kolaylığı sağlar.
Doğal kilonuza döndürür.
Parlak bir cilde sahip olmanızı sağlar.
Saç ve tırnaklarınızı güçlendirir.
Metabolizmayı toksinlerden arındırır.

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Son Yazılar

Bağışıklık Sistemini Koru – C Vitamini

C vitamini bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için mutlaka gereklidir. Hangi besinler ile C vitamini alabilirim diye düşünüyorsanız size örneklerini göstermek isterim....

Adana’da Meyve Tarımı

Türkiye'de yapılan tarımı değerlendireceğimiz bir yazı dizisi ile karşınızdayız. Ülkemizdeki tüm ilçelerde yetişen meyvelerin TÜİK'ten aldığımız verilerle üretim miktarlarını değerlendireceğiz....

3 Başlıkta Tarımda Dijital Dönüşüm Nasıl Yapılır?

Tarımda dijital dönüşümü Tarım 4.0 olarak adlandırılan ve son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir kavram. Peki bu Tarım 4.o çiftçide...

Zeytinyağı üreticisi Binnur Hanım

Ağabeyi'nin vefatının ardından çiftçilik görevini 3 kız kardeş arasından üstlenen Binnur Hanım'ın çiftliğini ziyaret ettik. Binnur hanım başlarda hobi olarak...

Tarımda Start-up ve Girişimcilik

https://www.youtube.com/watch?v=h93lX3schZw 14 Ocak 2019 tarihinde BloombergHT stüdyolarında İrfan Donat'ın sunduğu tarımda start-up ve girişimcilik programında, Uğur Mursaloğlu ÇiftçidenEve girişiminin kuruluş...

Pestisit kullanımı giderek artmış, neden!

Greenpeace’ten pestisit raporu: Yediklerimizin yüzde 15’inde yasak pestisit çıktı Yediklerimizin yarısı hormonal sistemi etkiliyor Greenpeace Akdeniz, incelediği 90 adet sebzenin...

Tarım ve Gıda Sektöründe Kayıt Dışılık Çalıştayı

Gelir İdaresi Başkanlığı’nın Afyon’da düzenlediği tarım çalıştayında ilgili bakanlıkların, üniversitelerin ve federasyonların temsilcileri bir araya gelerek sektördeki mevcut sorunlar ve...

PwC, Sosyal Etki Lab 2019 Finalistiyiz

https://youtu.be/pSSzSRNMfWw PwC’nin Sosyal Etki Laboratuvarı (Social Impact Lab) yarışmasında ÇiftçidenEve girişimi ülke elemelerini geçmeyi başararak ve Scale-Up kategorisinde Türkiye 1.si...