Etiketler: "organik gıda"

Paketli Gıdalardaki Tehlike

Paketli gıdalarda kullanılan koruyucu maddeler, yapay tatlandırıcılar ve çeşitli kimyasalların yiyecekleri  "besin" olmaktan çıkardığı gerçeğiyle uzun zamandır yüz yüzeyiz. Aylarca dolapta durduğu halde bozulmayan yoğurtlar, yenmeyecek hale geldiğinde bile üzerinde hiç küf olmayan peynirler, bir türlü ekşimek bilmeyen kremalar hayatımınız...

Şehirlerin Kendine Özgü Yöresel Ürünleri

Her bölgede kendine has yöresel ürünler vardır. Bu durum çoğunlukla o bölge de yetişen doğal ürünler olmakta.. Yöresel ürünler doğal yetişme ortamları ile kendini özdeşleştirerek o bölgeye ait bir değer haline dönüşüyor. Her bölgenin hatta her şehrin kendine özgü lezzetleri bulunuyor....

Kronik Yorgunluğun Çaresi Doğru Beslenme

Ne yaparsanız yapın dinlenemiyor musunuz? Uyuduğunuz saatler dinlenmeniz için yeterli olmuyor mu? Yorgunluk, son zamanların en çok konuşulan ve en çok şikayet edilen hastalığı haline dönüşüyor. Peki beslenme şekillerinin yorgunluğunuz üzerinde önemli etkisi olduğunu biliyor muydunuz? Beslenme alışkanlıklarınız yorgunluğu arttırmada...

Hatay Kabak Tatlısı: Bayramın Olmazsa Olmazı

Bayram insanların, sevdikleri ile görüşüp hoş sohbetlerin edildiği zamanları ifade ediyor. Özellikle de bayramlar yaklaşınca sofralara sunulacak o enfes lezzetler.. İşte o lezzetlerin başında da tatlılar geliyor. Bayram hazırlıklarının en can alıcı noktası ise büyüklerimizin hazırladığı, tadına doyamayadığımız birbirinden lezzetli...

Ramazan’da Sağlıklı Beslenme

Sağlıklı beslenmek her zaman önemli; fakat Ramazan ayı boyunca, iftar ve sahur saatlerinde, sağlıklı beslenmeye özen göstermeliyiz. Çoğumuz, beslenme alışkanlıklarımız yüzünden midemizi yorabiliyoruz. Ramazan ayını midemizi dinlendirdiğimiz bir ay olarak görebiliriz. Fakat sıcaklıkların da yoğun olarak hissedildiği bu aylarda 18 saate yakın tutulan oruç,...

Yaz Sıcaklarında Beslenme

Yaz sıcakları iyice bastırmışken beslenme düzeninde de çeşitli düzenlemelere gitmek gerekiyor. Yaza uygun daha hafif besinler tercih ederek sıcak havalarda hem metabolizmanın yavaşlamasına engel olabilir hem de ağır beslenmeyle gelebilecek pek çok rahatsızlığı da önleyerek Yaz Sıcaklarında Beslenme'mizi düzenleyebiliriz. Bol...

Yaza Girerken Minerallerle Korunun

Yaz sıcakları bastırırken hem sağlığınız hem de formumuz için minerallerle korunun. Bu konuda dikkat etmeniz gereken konuları sizler için listeledik. Doğal ve Hafif Beslenin   Yaz aylarında mevsim sebze ve meyvelerinin tazeleyici yenileyici gücünden faydalanmayı ihmal etmeyin. Özellikle yeşil yapraklı...

Dileklerimizin Günü: Hıdırellez

Hızır ile İlyas’ın öyküsü bir ayrılık hüznü ve bir buluşma sevincinin hikayesidir. Çok eskilere dayanan kadim bir hikayedir bu. Dilden dile, kültürden kültüre değişmiştir, ağızdan ağza farklı renklere bürünmüştür. Rivayet odur ki Hızır ile İlyas iki kardeştir. Bir sefer esnasında...

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Sırasındaki Problemler

Bebeklerde 6. aydan itibaren ek gıdaya geçiş anneleri haftalar öncesinden düşündürmeye başlayan bir problem. Hangi besinlerden başlayacağım? Her şeyden ne kadar vermem lazım? Ya yemezse? Herkes karışırsa? Ya tatile çıkarsak? Doğal olanı olmayandan nasıl ayırt edeceğim? Alerji yapan besinleri nasıl...

Mutfağımızdaki Tehlike: Kimyasallar

Son yıllarda hazır yiyeceklerde kullanılan kimyasalların zararları üzerine pek çok şey yazıldı çizildi. Doktorlar özellikle paketlenmiş yiyeceklerde kullanılan sentetik kimyasalların başta kanser olmak üzere pek çok sağlık sorununa yol açtığı konusunda birleşiyorlar. Sağlık Bakanlığı’nın bu alanda denetimlerini arttırmasına rağmen hazır...