Ramazan’da Sağlıklı Beslenme

Sağlıklı beslenmek her zaman önemli; fakat Ramazan ayı boyunca, iftar ve sahur saatlerinde, sağlıklı beslenmeye özen göstermeliyiz.

Çoğumuz, beslenme alışkanlıklarımız yüzünden midemizi yorabiliyoruz. Ramazan ayını midemizi dinlendirdiğimiz bir ay olarak görebiliriz. Fakat sıcaklıkların da yoğun olarak hissedildiği bu aylarda 18 saate yakın tutulan oruç, bünyemizi olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle Ramazan’da sağlıklı kalmak adına beslenme şeklimize daha da dikkat etmemiz gerekir. Özellikle sıcak havalarda terleyerek kaybettiğimiz sıvı miktarı oldukça fazla. Bu yüzden, iftar ve sahur saatlerinde yeterli oranda sıvı tüketilmesi fazlasıyla önem taşıyor.

Ramazan: İftar ve Sahur

İftar sofraları denilince aklımıza birbirinden eşsiz yemeklerin mükemmel sunumları gelir. Tabii Ramazan’ın olmazsa olmazı fırından yeni çıkmış Ramazan pidesi.. Ailece toplanıp sohbetlerin edildiği bereketli sofralar… Paylaşımların arttığı bir ay… Fakat tüm bu güzelliklerin yanı sıra, uzun süre kalınan açlık sonrası hızlı ve dengesiz bir şekilde besleniyoruz. Özellikle restoranların bizim için hazırladıkları fix menüler yok mu! İşte bu menüler ve ağır yemekler orucun arındırıcı etkisini bir anda yok etmeye yetiyor.

Uzun süreli açlığın sonrasında yiyecekler bir anda değil; aralıklarla, yavaşça tüketilmeli. Bütün günü boş geçiren midemizi yoracak şekilde bir anda fazla miktarda yemek tüketmek, istenmeyen bazı rahatsızlıklara yol açacaktır.

Yeterli miktarda su içmeye ve yemeklerimizde sağlıklı besinler tüketmeye dikkat etmeliyiz. Bir de yemekten sonra yenecek tatlı seçimi var. Tatlı ihtiyacının tavan yaptığı bu günlerde şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları tercih etmeliyiz. Yemekten 1-2 saat sonra tüketilecek meyve miktarı da oldukça önemli. Yatma zamanına yakın yenen meyvenin kilo alımının baş aktörlerinden biri olduğunu bilerek meyve tüketiminde küçük porsiyonlar tüketmeye dikkat etmeliyiz.

Sahurda Ne Yenir

Ramazan’da sağlıklı beslenme adına iftarda yediğimiz yemekler kadar sahur menümüz de oldukça önemli. Sahura kalkmak daha rahat oruç tutabilmek adına önemli bir zaman dilimi. Bunun yanında “aç kalacağım” korkusu ile yağlı yemekler ve fazla tüketeceğiniz yiyecekler gün içerisinde sizi oldukça rahatsız edecektir. Sahurda özellikle ağır yemeklerden ve susuzluğunuzu arttıracak yiyeceklerden uzak durmanız gerekir. Uzmanlar da sahurda beslenme alışkanlıklarımızla ilgili uyarılarda bulunmakta. Örneğin, yumurta tok tutma özelliğinden dolayı sahurda yememiz gereken yemeklerin başında yer alıyor, bunun yanında da bolca sıvı tüketmeliyiz. Sahurda bol sebze yemeli;  bulgur, esmer pirinç gibi gıdalar ile beslenmeliyiz. Uzmanlar bunlara ek olarak beyaz ekmek yerine sahurda tam tahıllı ekmek yememiz gerektiği noktası üzerine duruyorlar.

Çiftçiden Eve ekibi olarak, herkese hayırlı bir Ramazan ayı diliyoruz.

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Son Yazılar

Bağışıklık Sistemini Koru – C Vitamini

C vitamini bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için mutlaka gereklidir. Hangi besinler ile C vitamini alabilirim diye düşünüyorsanız size örneklerini göstermek isterim....

Adana’da Meyve Tarımı

Türkiye'de yapılan tarımı değerlendireceğimiz bir yazı dizisi ile karşınızdayız. Ülkemizdeki tüm ilçelerde yetişen meyvelerin TÜİK'ten aldığımız verilerle üretim miktarlarını değerlendireceğiz....

3 Başlıkta Tarımda Dijital Dönüşüm Nasıl Yapılır?

Tarımda dijital dönüşümü Tarım 4.0 olarak adlandırılan ve son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir kavram. Peki bu Tarım 4.o çiftçide...

Zeytinyağı üreticisi Binnur Hanım

Ağabeyi'nin vefatının ardından çiftçilik görevini 3 kız kardeş arasından üstlenen Binnur Hanım'ın çiftliğini ziyaret ettik. Binnur hanım başlarda hobi olarak...

Tarımda Start-up ve Girişimcilik

https://www.youtube.com/watch?v=h93lX3schZw 14 Ocak 2019 tarihinde BloombergHT stüdyolarında İrfan Donat'ın sunduğu tarımda start-up ve girişimcilik programında, Uğur Mursaloğlu ÇiftçidenEve girişiminin kuruluş...

Pestisit kullanımı giderek artmış, neden!

Greenpeace’ten pestisit raporu: Yediklerimizin yüzde 15’inde yasak pestisit çıktı Yediklerimizin yarısı hormonal sistemi etkiliyor Greenpeace Akdeniz, incelediği 90 adet sebzenin...

Tarım ve Gıda Sektöründe Kayıt Dışılık Çalıştayı

Gelir İdaresi Başkanlığı’nın Afyon’da düzenlediği tarım çalıştayında ilgili bakanlıkların, üniversitelerin ve federasyonların temsilcileri bir araya gelerek sektördeki mevcut sorunlar ve...

PwC, Sosyal Etki Lab 2019 Finalistiyiz

https://youtu.be/pSSzSRNMfWw PwC’nin Sosyal Etki Laboratuvarı (Social Impact Lab) yarışmasında ÇiftçidenEve girişimi ülke elemelerini geçmeyi başararak ve Scale-Up kategorisinde Türkiye 1.si...