Baharın en güzel sebzelerinden biri olan enginar ve enginar dolması pek çok şekilde değerlendirilebilir. Enginarın en güzel hali de kuşkusuz enginar dolmasıdır. Enginar dolması genel olarak zahmetli bir yemek olarak bilinse de biraz el alışkanlığı ile kolayca yapılabilir. Sadece enginarların...
Malzemeler (4 Kişilik): 1 su bardağı firik 1 su bardağı pilavlık bulgur ½ köy tavuğu 1 orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 kibrit kutusu tereyağı Köy Tavuğu Kapama Firik Pilavı Tarifi: Buğday daha yeşilken toplanıp tütsülenen firik...
Maklube için Malzemeler (8 Kişilik): Sofranıza tat katacak Maklube yemeği için gereken malzemeleri CiftcidenEve ile temin edebilirsiniz. 300 gr kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet taze biber 5 adet kemer patlıcan ( uzun patlıcan ) 3...
Malzemeler: 1 çorba kaşığı tarhana 3 çorba kaşığı sıcak su 50 gr labne 1 tatlı kaşığı ketçap 20 gram süzme yoğurt Tarhana Dip Sos Tarifi: Tarhanayı sıcak su ile erittikten sonra, biraz soğutun. Soğuduktan sonra labne, ketçap ve süzme yoğurdu...
Malzemeler: Leziz bir tarhana çorbası için gereken malzemeleri ÇitçidenEve ile temin edebilirsiniz. 6 çorba kaşığı tarhana 1 litre (5 su bardağı) su ya da et suyu 1 çorba kaşığı domates salçası 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak tuz Tarhana...
Malzemeler: Fasulye Tarifi için gereken malzemeleri ÇiftçidenEve ile temin edebilirsiniz. 750 gram taze fasulye 1 adet orta bol kuru soğan 500 gram rendelenmiş domates 100 ml zeytinyağı 1 adet küp şeker 3 çay kaşığı tuz Zeytinyağlı Fasulye Tarifi: Büyük boy...
Cevizli Biber İçin Gereken Malzemeler: Cevizli Biber için gereken malzemeleri ÇiftçidenEve ile temin edebilirsiniz. 1 Porsiyon İçin; Etimek (6 adet) Ceviz (1 Kase ) Tahin (3 Çorba Kaşığı) Tuz ( 1 Çay Kaşığı ) Kimyon ( 1 Tatlı Kaşığı) Çekilmiş Biber (1...
Bu sitede bulabileceğiniz yöresel ürünler ile hangi yemekleri yapabileceğiniz hakkında sizlere fikir vermekten mutluluk duyarız. Sizlerle paylaşacağımız yemek tarifleri doğal ürünlerin sofralarınıza nasıl lezzet katabileceği konusunda yardımcı olacaktır. Hiç gitmediğiniz bir yerin, daha önce hiç tatmadığınız bir yemeğini oradan alacağınız...
Anne – babaların ve en çok da bebeklerin en büyük sorunu giderilemeyen bebeklerde gaz sancısıdır. Bebekte huysuzluk ve sıkıntıya yol açan mide – barsak gazı, hem onu hem sizi uyutmaz. Sık sık tekrarlanan gaz sancıları “kolik” haline gelir ve devamlılık...
Vücudumuzun tüm fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde işlemesi için, önce ağız ve diş sağlığımıza dikkat etmeliyiz. Devamlı olarak hava akışı ve besin alışı olan ağız içi, bakteri ve kötü asitlerle mücadele eder. Bu nedenle diş ve ağız içi sağlığı önemlidir. Diş,...
