Son Yazılar

Tarhana Sosu Tarifi

Malzemeler: 1 çorba kaşığı tarhana 3 çorba kaşığı sıcak su 50 gr labne 1 tatlı kaşığı ketçap 20 gram süzme yoğurt Tarhana Dip Sos Tarifi: Tarhanayı sıcak su ile erittikten sonra, biraz soğutun. Soğuduktan sonra labne, ketçap ve süzme yoğurdu...

Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler: Leziz bir tarhana çorbası için gereken malzemeleri ÇitçidenEve ile temin edebilirsiniz. 6 çorba kaşığı tarhana 1 litre (5 su bardağı) su ya da et suyu 1 çorba kaşığı domates salçası 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak tuz Tarhana...

Zeytinyağlı Fasulye Tarifi

Malzemeler: Fasulye Tarifi için gereken malzemeleri ÇiftçidenEve ile temin edebilirsiniz. 750 gram taze fasulye 1 adet orta bol kuru soğan 500 gram rendelenmiş domates 100 ml zeytinyağı 1 adet küp şeker 3 çay kaşığı tuz Zeytinyağlı Fasulye Tarifi: Büyük boy...

Cevizli Biber Tarifi

Cevizli Biber İçin Gereken Malzemeler: Cevizli Biber için gereken malzemeleri ÇiftçidenEve ile temin edebilirsiniz. 1 Porsiyon İçin; Etimek (6 adet) Ceviz (1 Kase ) Tahin (3 Çorba Kaşığı) Tuz ( 1 Çay Kaşığı ) Kimyon ( 1 Tatlı Kaşığı) Çekilmiş Biber (1...

Yöresel Ürünler ile Neler Yapılabilir?

Bu sitede bulabileceğiniz yöresel ürünler ile hangi yemekleri yapabileceğiniz hakkında sizlere fikir vermekten mutluluk duyarız. Sizlerle paylaşacağımız yemek tarifleri doğal ürünlerin sofralarınıza nasıl lezzet katabileceği konusunda yardımcı olacaktır. Hiç gitmediğiniz bir yerin, daha önce hiç tatmadığınız bir yemeğini oradan alacağınız...

Bebeklerde Gaz Problemini Giderme Yolları

Anne – babaların ve en çok da bebeklerin en büyük sorunu giderilemeyen bebeklerde gaz sancısıdır. Bebekte huysuzluk ve sıkıntıya yol açan mide – barsak gazı, hem onu hem sizi uyutmaz. Sık sık tekrarlanan gaz sancıları “kolik” haline gelir ve devamlılık...

Migrene İyi Gelen ve Migreni Tetikleyen Besinler

Çağımızın, bizleri en çok zorlayan ve neredeyse tedavi edilemeyen tek hastalığı migren, yaşam kalitesini düşüren sarsıntılı baş ağrılarıdır. Beynin bir bölümündeki damarların kasılma ve daralmalarına bağlı olarak ortaya çıkan migren ağrıları, kimi zaman mide bulantısına da sebep olur. Birçok insan...

Mate Çayı

Güney Amerika'da yetişen Ilex paraguariensis' bitkisinin yeşil yapraklarından elde edilen Mate Çayı; adını, içerdiği 'matein' maddesinden alır. Matein, kafeinin çok benzeri bir madde olup kafeinin yarattığı kötü etkilere katiyen sahip değildir. Avrupa'da 'yeşil altın' diye bilinen 'mate çayı' kahvenin uyarıcı...

Mucize Bitki: Zerdeçal

Hint Safranı olarak da bilinen zerdeçal, Pakistan, Çin, Hindistan, İspanya, İtalya ve Türkiye'de Safranbolu'da yetişir. Dünya'nın en pahalı bitkileri arasında yer alır. Asya'da doğal ilaç, Batı'da ise baharat olarak kullanımı yaygındır. Zerdeçalın faydaları ise saymakla bitmez. Zerdeçalın Kanser Üzerindeki Etkileri:...