https://www.youtube.com/watch?v=AptpfsqoR_w Yaşanabilir bir dünya için, geleceğimizi tüketicilerin vereceği kararlar belirleyecek. Gıda güvenliği ve verimli tarım topraklarının korunması konusunda farkındalık yaratan TEMA VAKFINI yaptıkları çalışmalardan dolayı kutluyor ve destekliyoruz.
Çiftçiler adına epey çetin geçen 2016, tarımda iflas yılı oldu. 1 Ocak’ta Rusya ile tarım ihracatı ilişkisinin kesilmesi ve yazın hayli uzun sürmesi, çiftçilerin kazançlarını olumsuz yönde etkiledi. Çukurova ve Gökova gibi Akdeniz ve Ege’nin bereketli toprakları Kasım ayında bile...
“Küflendi mi?”, “Bozuldu mu?”, “Kurumuş mu?”, “Buzluğa mı atsam?” sorularınızı duyar gibiyiz. Eve alınan ekmekler, özellikle beyaz ekmekse çok çabuk bayatlar ve kullanılmaz. Elbette atmak istemez ve kuşlara vermeye karar kılarsınız. Pencerenizin önünü ekmekle doldurmak istemiyorsanız gerek tahıllı gerekse beyaz...
Tıpta mucize bitki olarak nitelendirilen Kantaron, harici ve dahili kullanımda neredeyse her derde deva olmaktadır. Özellikle yara iyileştirici ve iltihap giderici yanı, tedavi edici olmasında etkendir. Daha parlak bir cilde sahip olmak, daha çabuk iyileşmek veya kronikleşen hastalıklarınızın bir daha...
“Sevilerek yenilen kızartmalar sağlığımızı tehlikeye atar mı?” sorusu yıllardır tartışılmaktadır. Sağlığımıza zararlı olan esas şey kızartma değil, kullanılan yağdır. Kızartma yağları birden çok kez kullanıldığında, eğer ki iki kullanım arasındaki zaman fazlaysa kesinlikle kanserojendir. Tabii bir de yağın kullanıldıktan sonraki...
Protein, metabolizmanın güçlenmesi, kas ve kemiklerin gelişip kuvvetlenmesi, enerjinin yüksek tutulması için gereklidir. Vücutta meydana gelen her türlü biyokimyasal reaksiyonda kullanılan enzimlerin yapısı proteinler tarafından oluşur ve günlük alınması gereken bir protein miktarı vardır. Kişi, kendi ağırlığına göre bu hesabı...
Gluten; buğday, arpa, çavdar ve yulaf içinde bulunan bir proteindir. Genel olarak yiyeceklere hoş bir koku ve lezzet kazandırır. Ayrıca hamurun kabarmasını sağlayan ve raf ömrünü uzatan bir proteindir. Sağlıklı bireylerde gluten adlı protein ince bağırsaklarda emilerek kana karışır. Ancak...
Zeytinyağı İle İlgili Bilmemiz Gerekenler Sofralarımızdan eksik etmediğimiz, yemeklerimize en doğal tatları veren zeytinyağını tüketirken bilinçli olmak gerekir. Günümüzden pek çok farklı koşul altında üretilen zeytinyağları vardır ve hangisinin daha kaliteli zeytinyağı olduğunu anlamadan tüketmek, sağlığımıza zarar verebilir. Bunun yanı...
Organik Tarım Çevre İçin, Ekolojik Ürünlerin İnsan Sağlığı İçin Önemi Dünya evrenin en özel gezegeni, insan dünyanın en özel canlısıdır. Yaşam insanlara verilmiş en güzel hediye, sağlık en değerli hazinesi, temiz, sağlıklı, dengeli bir çevrede yaşamak en temel hakkıdır. Canlıların...
Marketlerde veya mağazalarda kolayca bulabildiğimiz aromatik mumlarla evde kendiniz dekoratif mum yapabilirsiniz. Hem kimyasal oranı düşük hem de dilediğiniz renkte yapabileceğiniz bu mumlar, kokusuyla evinize mükemmel bir hava yayarken kullandığınız yağın cinsine bağlı olarak aroma terapik özellikte de olabilirler. Mumunuzu...
