Bayat Ekmek Değerlendirmenin Yolları

“Küflendi mi?”, “Bozuldu mu?”, “Kurumuş mu?”, “Buzluğa mı atsam?” sorularınızı duyar gibiyiz. Eve alınan ekmekler, özellikle beyaz ekmekse çok çabuk bayatlar ve kullanılmaz. Elbette atmak istemez ve kuşlara vermeye karar kılarsınız. Pencerenizin önünü ekmekle doldurmak istemiyorsanız gerek tahıllı gerekse beyaz ekmeklerinizi birçok şekilde değerlendirebilirsiniz. Nasıl mı?

sarımsaklı ekmek bayat ekmek değerlendirmenin yolları çiftçiden eve

Fırında Sarımsaklı Ekmek

İnce ince doğradığınız sarımsakları 2 yemek kaşığı tereyağı ile karıştırıp ekmek dilimleriniz üzerine sürün. Rendelenmiş kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıp ekmeklerin üzerine ekleyin ve 180 dereceye ayarlı fırında kızartın.

inegöl köfte bayat ekmek değerlendirmenin yolları çiftçiden eve

Köfte Harcında Kullanımı

Köfte yaparken kıymayı tutması için süt ya da su ile ıslatıp bayat ekmek içlerini kullanabilirsiniz.

köfte harcı bayat ekmek değerlendirmenin yolları çiftçiden eve

Kruton

Ekmekleri küp şeklinde doğrayıp baharat ve sarmısağa bulayın. Dilerseniz yağda kızartarak dilerseniz fırına vererek çorbaların yanında harika bir lezzet sunabilirsiniz.

ekmek kadayıfı bayat ekmek değerlendirmenin yolları çiftçiden eve

Ekmek Tatlısı

Bayat ekmeklerinizi dilimleyip çırpılmış yumurtaya bulayın ve kızaran ekmeklerin üzerine şurup gezdirin. Yanında kaymak ile servis edebilirsiniz.

ekme tatlısı bayat ekmek değerlendirmenin yolları çiftçiden eve

Galeta Unu Yapımı

Kuruyan ekmeğinizi robottan geçirip un haline getirin. Dilerseniz bayat ekmeğinizi kızartarak da galeta ununuzu hazırlayabilirsiniz.

peynirli kanepe bayat ekmek değerlendirmenin yolları çiftçiden eve

Kanepe

Bayat ekmeklerinizi küçük dilimler halinde doğrayın ve ızgara veya tost makinesinde hafifçe kızartın. Çıtır hale gelen ekmeklerin üzerine dilediğiniz çeşit kanepe içini koyup servis edebilirsiniz. Özellikle tahıllı ekmeklerde enfes bir lezzet yakalamak mümkün.

bayat ekmek köftesi bayat ekmek değerlendirmenin yolları çiftçiden eve

Bayat Ekmek Köftesi

Doyurucu ve lezzetli bayat ekmek köftesi için, ekmekleri yumurta, kaşar peyniri ve dilediğiniz baharatlarla karıştırıp yoğurun. Köfte şeklini verdiğiniz karışımı yağda kızartın.

yumurtalı ekmek bayat ekmek değerlendirmenin yolları çiftçiden eve

Yumurtalı Ekmek

Nesilden nesile taşınan en pratik lezzetlerden birisi olan yumurtalı ekmek için ekmek dilimlerinizi yumurtaya bulayıp kızartın. Peynir, zeytin ezmesi gibi tuzlu ürünlerle veya bal, pekmez gibi tatlı ürünlerle yiyebilirsiniz. Okuldan aç gelen çocuğunuz için harika bir atıştırmalık olabilir.

bayat ekmek pizzası bayat ekmek değerlendirmenin yolları çiftçiden eve

Bayat Ekmek Pizzası

Küp küp doğradığınız ekmekleri fırında hafifçe kızartın. Bir kasede zeytinyağı, hafif sulandırılmış domates salçası, tuz, karabiber ve kekikle sos hazırlayıp kızaran ekmeklerin üzerine gezdirin. Kaşar, mozarella ya da abaza peynirini rendeleyip üzerine serpin ve son olarak dilediğiniz şarküteri ürünü ve sebzelerle tatlandırın. 200 dereceye getirilmiş fırında, tüm malzemeler pişene dek pişirin.

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Son Yazılar

Bağışıklık Sistemini Koru – C Vitamini

C vitamini bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için mutlaka gereklidir. Hangi besinler ile C vitamini alabilirim diye düşünüyorsanız size örneklerini göstermek isterim....

Adana’da Meyve Tarımı

Türkiye'de yapılan tarımı değerlendireceğimiz bir yazı dizisi ile karşınızdayız. Ülkemizdeki tüm ilçelerde yetişen meyvelerin TÜİK'ten aldığımız verilerle üretim miktarlarını değerlendireceğiz....

3 Başlıkta Tarımda Dijital Dönüşüm Nasıl Yapılır?

Tarımda dijital dönüşümü Tarım 4.0 olarak adlandırılan ve son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir kavram. Peki bu Tarım 4.o çiftçide...

Zeytinyağı üreticisi Binnur Hanım

Ağabeyi'nin vefatının ardından çiftçilik görevini 3 kız kardeş arasından üstlenen Binnur Hanım'ın çiftliğini ziyaret ettik. Binnur hanım başlarda hobi olarak...

Tarımda Start-up ve Girişimcilik

https://www.youtube.com/watch?v=h93lX3schZw 14 Ocak 2019 tarihinde BloombergHT stüdyolarında İrfan Donat'ın sunduğu tarımda start-up ve girişimcilik programında, Uğur Mursaloğlu ÇiftçidenEve girişiminin kuruluş...

Pestisit kullanımı giderek artmış, neden!

Greenpeace’ten pestisit raporu: Yediklerimizin yüzde 15’inde yasak pestisit çıktı Yediklerimizin yarısı hormonal sistemi etkiliyor Greenpeace Akdeniz, incelediği 90 adet sebzenin...

Tarım ve Gıda Sektöründe Kayıt Dışılık Çalıştayı

Gelir İdaresi Başkanlığı’nın Afyon’da düzenlediği tarım çalıştayında ilgili bakanlıkların, üniversitelerin ve federasyonların temsilcileri bir araya gelerek sektördeki mevcut sorunlar ve...

PwC, Sosyal Etki Lab 2019 Finalistiyiz

https://youtu.be/pSSzSRNMfWw PwC’nin Sosyal Etki Laboratuvarı (Social Impact Lab) yarışmasında ÇiftçidenEve girişimi ülke elemelerini geçmeyi başararak ve Scale-Up kategorisinde Türkiye 1.si...