Malzemeler: 1 demet ıspanak 1 yemek kaşığı Un 50 gr. Tereyağı Yoğurt Domates – Biber Salçası Sarmısak Pul biber Zeytinyağı Ispanaklı Macun’un Hazırlanışı: Ispanak demetini iyice yıkadıktan sonra köklerini yapraklarından ayırın ve yapraklarını tuzlu suda haşlamaya bırakın. O esnada tavada...
Cevizli Biber İçin Gereken Malzemeler: Cevizli Biber için gereken malzemeleri ÇiftçidenEve ile temin edebilirsiniz. 1 Porsiyon İçin; Etimek (6 adet) Ceviz (1 Kase ) Tahin (3 Çorba Kaşığı) Tuz ( 1 Çay Kaşığı ) Kimyon ( 1 Tatlı Kaşığı) Çekilmiş Biber (1...
Bu sitede bulabileceğiniz yöresel ürünler ile hangi yemekleri yapabileceğiniz hakkında sizlere fikir vermekten mutluluk duyarız. Sizlerle paylaşacağımız yemek tarifleri doğal ürünlerin sofralarınıza nasıl lezzet katabileceği konusunda yardımcı olacaktır. Hiç gitmediğiniz bir yerin, daha önce hiç tatmadığınız bir yemeğini oradan alacağınız...
Anne – babaların ve en çok da bebeklerin en büyük sorunu giderilemeyen bebeklerde gaz sancısıdır. Bebekte huysuzluk ve sıkıntıya yol açan mide – barsak gazı, hem onu hem sizi uyutmaz. Sık sık tekrarlanan gaz sancıları “kolik” haline gelir ve devamlılık...
Vücudumuzun tüm fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde işlemesi için, önce ağız ve diş sağlığımıza dikkat etmeliyiz. Devamlı olarak hava akışı ve besin alışı olan ağız içi, bakteri ve kötü asitlerle mücadele eder. Bu nedenle diş ve ağız içi sağlığı önemlidir. Diş,...
Çağımızın, bizleri en çok zorlayan ve neredeyse tedavi edilemeyen tek hastalığı migren, yaşam kalitesini düşüren sarsıntılı baş ağrılarıdır. Beynin bir bölümündeki damarların kasılma ve daralmalarına bağlı olarak ortaya çıkan migren ağrıları, kimi zaman mide bulantısına da sebep olur. Birçok insan...
Güney Amerika'da yetişen Ilex paraguariensis' bitkisinin yeşil yapraklarından elde edilen Mate Çayı; adını, içerdiği 'matein' maddesinden alır. Matein, kafeinin çok benzeri bir madde olup kafeinin yarattığı kötü etkilere katiyen sahip değildir. Avrupa'da 'yeşil altın' diye bilinen 'mate çayı' kahvenin uyarıcı...
Hint Safranı olarak da bilinen zerdeçal, Pakistan, Çin, Hindistan, İspanya, İtalya ve Türkiye'de Safranbolu'da yetişir. Dünya'nın en pahalı bitkileri arasında yer alır. Asya'da doğal ilaç, Batı'da ise baharat olarak kullanımı yaygındır. Zerdeçalın faydaları ise saymakla bitmez. Zerdeçalın Kanser Üzerindeki Etkileri:...
Doğanın altın kasede sunduğu faydalardan biri de zeytinyağıdır. Zeytinyağı, zeytin ağaçlarında yetişen zeytinlerden elde edilmektedir. Zeytin ağacının ömrü o kadar uzundur ki, uzun ve sağlıklı ömrünü adeta insanlara taşımak için ayaktadır. Bu durum mitolojik kitaplarda da ele alınmış ve zeytin...
Yaz aylarının neşesi, cıvıltısı; kış aylarında yerini kasvetli günlere mi dönüştürdü? Artık daha zor uyanıyorsunuz, daha fazla ayakta zaman geçiriyorsunuz ve üzerinizden yorgunluğunuzu atamıyor musunuz? Kış aylarının en büyük düşmanı depresyona girmişsiniz demektir. Depresyon; mutsuzluk, üzüntü, keyif alınan şeylerin artık...
