Mate Çayı

mate çayı

Güney Amerika’da yetişen Ilex paraguariensis’ bitkisinin yeşil yapraklarından elde edilen Mate Çayı; adını, içerdiği ‘matein’ maddesinden alır.
Matein, kafeinin çok benzeri bir madde olup kafeinin yarattığı kötü etkilere katiyen sahip değildir. Avrupa’da ‘yeşil altın’ diye bilinen ‘mate çayı’ kahvenin uyarıcı etkilerinin tamamına sahip olmakla beraber kafeinin yol açtığı kalp çarpıntısı, titreme, tansiyon yüksekliği gibi etkiler yaratmaksızın canlı ve enerjik hissettirir. Yorgunluğu ve uyku halini alır.

Kilo Verme Üzerindeki Olumlu Etkileri:

Obezite tedavisinde etkin olarak kullanılan bu çay, yağ emilimini engellemesi ve yağ yakımı sağlaması bakımından mucize bitki olarak görülüyor. ‘Mate çayı’, yemeklerden 15 dk. evvel, günde 3 fincan içildiği takdirde sindirim sistemini düzene sokmakla beraber, kilo alımını durdurup kilo vermeye de büyük ölçüde yardımcı oluyor.

mate çayı

Mate Çayı’nın Yararları:

A, E, C, B, B2, B3, B5 vitaminleri ve kalsiyum, demir, fosfor, potasyum mineralleri bakımından zengin olan ‘mate çayı’, hücre yenilenmesine bağlı dejeneratif hastalıkların tedavisinde etkin olarak kullanılmakta ve doğal ilaç yerine geçmektedir. İçerdiği teofilin ve teobramin ise antioksidan olma ve kanı temizleme özelliğini getirir. Bağışıklık sistemini güçlendiren ‘mate çayı’ kan dolaşımı ve tansiyon dengesini sağlamasının yanı sıra hücre yenilenmesine fayda sağlar.

Kilo Verdiren Mate Çayı Tarifi:

İsteğe bağlı içine kekik, biberiye ve yeşil çay da konulabilen mate çayını 70-80 derece suda 3dk. bekleterek demlemek gerekmektedir. (Su sıcaklığını ölçmek için parmağınızın ucunu suya değdirerek 5e kadar sayın, elinizi yakmayacak şekilde ise su sıcaklığı uygun demektir.) Aksi takdirde mate çayının içerdiği mineral ve vitaminlerin sağladığı yarar kaybolur ve çay acı bir tat alır. Günde üç öğün, yemeklerden 15 dk. önce, düzenli olarak içeceğiniz mate çayının sayesinde fazla kilolarınızdan ya da pek çok sağlık sorununuzdan kurtulabilirsiniz. Sağlıkla kalın!

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Son Yazılar

Gıda İsrafı Önlenebilir mi?

Gıda israfı konusunda ne kadar bilinçlisiniz? Topraktan sofranıza gelene kadar besinlerin hangi işlemlerden geçtiğini biliyor musunuz? Dünya'da bu konuda farkındalık...

İklim Değişikliğinin Tarımdaki Etkileri

[vc_row][vc_column][vc_video link="https://youtu.be/fyB2sXz1lvQ?t=54"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]İklim değişikliğinin tarıma etkileri ve bazı tarımsal faaliyetlerin iklim değişimdeki etkisi nelerdir? Tarım, iklim değişikliklerine yol açan sera gazı...

Çocuklarda Doğa Eksikliği Sendromu

Ben küçükken babamın gül serası vardı. Bir dönem seralara hastalık vurmuş ve güllerin hepsi ölmüştü. Seradaki çiçekler sökülmeden önce kuzenimle...

Çöp Gıda : Yediklerinizin Ne Kadar Farkındasınız?

Bu yazı hem bir kitap tavsiyesi hem de beslenme rutinimizdeki çöp gıda ile ilgili. Sinan Canan’ın birçok kitabını okumuş biri...

Gıdanın Geleceği: Bilinçli Tüketmek

Gıdanın geleceği hakkında sizin de endişeleriniz var mı? Monokültür tarım ile çeşitliliği kaybediyoruz, endüstriyel tarım sayesinde gıdaya anında ulaşabiliyoruz hatta...

Fazlalıklardan Kurtulma Sanatı: Sadeleşmek

Birçok ülkede yaşam biçimi olarak benimsenen minimalizm maddiyatın yanı sıra manevi anlamda da sadeleşmemizi ifade ediyor. İkigai, Hygge olarak isimlerini...

Ağaçların Faydaları Nelerdir?

Haberleri açtığımızda dünyanın dengesinin bozmamız, hektarlarca yanan ormanlar veya maden ocakları için zehirlenen topraklar, kirlenen içme suları, ısı artışı ile...

Hayatımızın Devamlılığı İçin Arıların Önemi

Bahar aylarında havanın ısınması ve çiçeklerin açmasıyla ortaya çıkan arılar ekosistemin şüphesiz en  önemli canlıları. Farklı türleri bulunan arıların önemi...