Mayıs 2015 için Aylık arşivler

Çökelek Salatası Tarifi

Akdeniz'in pek çok yöresinde kahvaltıdan tüm öğünlere kadar tüketilen Çökelek Salatası, yaz sıcaklarında yenilebilecek en hafif yiyeceklerden biri. Hem doğal hem de hazırlanması çok kolay. Yöresine has lezzeti yakalamak için Çökelek Salatası Tarifi Çiftçiden Eve'de! Çökelek Salatası Tarifi Çökelek Salatası...

Bahçede Doğal Tarım

Kendi Sebze Meyvenizi Nasıl Üretirsiniz? Özellikle son birkaç yıldır hatırı sayılır şekilde artan organik ve doğal tarım evlerimize taşınıyor. Domates, biber, salatalık gibi sebzelerden, ananas, çilek ve bazı bodur boylu narenciyelere kadar her türlü sebze meyveyi satın alacağınız fideleri özenle büyüterek...

Hatay’dan Tuzlu Yoğurt Çorbası Tarifi

Hatay'ın yöresel tatlarından tuzlu yoğurt çorbası, incik lezzeti ile harika bir çorbaya dönüyor! Tarifiniz Çiftçiden Eve'den.   Tuzlu Yoğurt Çorbası İçin Gereken Malzemeler: - 6 yemek kaşığı tuzlu yoğurt - 200 gr. kuzu incik - 100 gr. pirinç - 1...

Kaliteli Zeytinyağı

Zeytinyağı İle İlgili Bilmemiz Gerekenler Sofralarımızdan eksik etmediğimiz, yemeklerimize en doğal tatları veren zeytinyağını tüketirken bilinçli olmak gerekir. Günümüzden pek çok farklı koşul altında üretilen zeytinyağları vardır ve hangisinin daha kaliteli zeytinyağı olduğunu anlamadan tüketmek, sağlığımıza zarar verebilir. Bunun yanı...

Çilekli Parfe Tarifi

Yaz sıcaklarının başlamasıyla hem kalorisi düşük hem yapımı kolay hafif tatlılara geçiş de başlamış bulunuyor. Hamur içermeyen, meyve ve yoğurt ağırlıklı Çilekli Parfe tarifi Çiftçiden Eve'de!   Çilekli Parfe İçin Gereken Malzemeler: - Yarım kilo taze mevsim çileği - 1...

Dünya Çiftçiler Günü

Uluslararası Tarım Federasyonu, 14 Mayıs 1946 yılında kurulmuştur. Federasyonun kuruluş amacı ekim, dikim işlemlerinin geliştirilmesi, tarımın ilerletilmesi ve mahsül kalitesinin yükseltilmesidir. Her 14 Mayıs'ta, geçimini toprakla sağlayan dünya üzerindeki tüm değerli çiftçilerin bayramı olarak kutlanır. Çiftçilik ile ilgili açık oturumlar...

Ekolojik Tarım ve Organik Ürün

Geleneksel tarımda kullanılan girdilerin doğa ve insan üzerindeki olumsuz etkilerini; geleneksel tarım ürünleriyle ekolojik tarım ürünlerini karşılaştıralım. EKOLOJİK TARIM: Bozulan ekolojik sistemin yeniden tesisi için; İnsan ihtiyaçlarını karşılamak için yapılan tarımsal üretimde doğa kurallarına, ekolojik bütünün işleyişine uygun, doğaya ve...

Organik Tarım Çevre İçin Neden Önemli?

Organik Tarım Çevre İçin, Ekolojik Ürünlerin İnsan Sağlığı İçin Önemi Dünya evrenin en özel gezegeni, insan dünyanın en özel canlısıdır. Yaşam insanlara verilmiş en güzel hediye, sağlık en değerli hazinesi, temiz, sağlıklı, dengeli bir çevrede yaşamak en temel hakkıdır. Canlıların...

Osmanlı Şerbeti Tarifi

Yazın yaklaşmasıyla soğuk içecek ihtiyacı artar, sahlepin yerini limonata alır. Bu ihtiyacın doğallıkla karşılanması için kutulu, gazlı içeceklerden uzak durarak kendi yaptığınız içecekleri tüketmeniz mümkün. Yaz içecekleri tariflerimizden ilki Osmanlı Şerbeti, karanfil kokusu üstünde, tatlı mı tatlı bir şekilde dolabınızdaki...

Dekoratif Mum Yapımı

Marketlerde veya mağazalarda kolayca bulabildiğimiz aromatik mumlarla evde kendiniz dekoratif mum yapabilirsiniz. Hem kimyasal oranı düşük hem de dilediğiniz renkte yapabileceğiniz bu mumlar, kokusuyla evinize mükemmel bir hava yayarken kullandığınız yağın cinsine bağlı olarak aroma terapik özellikte de olabilirler. Mumunuzu...