Glütensiz beslenme günümüzde çok zor gibi gözüken fakat doğru tarif ve malzemelerle rahatça yapılabilecek bir beslenme şeklidir.Buğday, bulgur, irmik, arpa, çavdar gibi besinlerde bulunan bitkisel bir proteindir. Yapışkan anlamına gelen “glue”dan adını alır ve hamura sakız kıvamını verir. Glüten olmadan...
Toyga çorbası, kış aylarında içinizi ısıtacak ve Hatay'dan gelen eşsiz lezzetlerin bir araya gelmesi ile sofranızın vazgeçilmez bir tadı olarak yerleşecektir. Toyga Çorbası İçin Gereken Malzemeler: 500 g ıspanak 500 g yoğurt 1 su bardağı dövme buğday ½ su bardağı...
Dünyanın en eski, bir o kadar da en yeni beslenme akımı “RAW Food”, kısaca çiğ beslenmek anlamına geliyor ve tarihi, insanoğlunun ateşi keşfetmeden önceki zamanlarına dayanıyor. Bir nevi arınma ve öze dönme olarak tanımlanan bu beslenme akımında kuruyemiş, yağlı tohum,...
Zeytinli Kek İçin Gereken Malzemeler: Zeytinli Kek ile mutfağınıza eşsiz bir lezzet katmanıza yardımcı olmak istiyoruz. Ağızda dağılan bu tarif ile siz de kolay, hızlı ve pratik bir kek yapabilirsiniz. - 2 adet yumurta - 2 yemek kaşığı yoğurt -...
Çiftçiler adına epey çetin geçen 2016, tarımda iflas yılı oldu. 1 Ocak’ta Rusya ile tarım ihracatı ilişkisinin kesilmesi ve yazın hayli uzun sürmesi, çiftçilerin kazançlarını olumsuz yönde etkiledi. Çukurova ve Gökova gibi Akdeniz ve Ege’nin bereketli toprakları Kasım ayında bile...
Bulgurlu Patates Köftesi için gereken malzemeler: - 2 su bardağı Köftelik Bulgur - 4 adet orta boy Patates - 2 adet orta boy Soğan - ⅚ dal Taze Soğan - ½ demet Maydanoz - 1 adet Limon - 1 çorba...
Yarın… 14 Ekim 2016… Benim için büyük gün… İzmir Karşıyakalılar için büyük gün… Bu toprakların bağımsızlığı için zorlu mücadele vermiş bilim insanları için büyük gün…Yarın… Türk tarımının korunması mücadelesinde atılan anlamlı bir adım… Orada olacaktım; programımı yapmıştım; ve fakat hastalık adım...
Fransa’nın en iyi şefi Le Squer: İyi yemek tarlada başlar Fransız aşçıların mesleki dergisi Le Chef tarafından geçen hafta bir kez daha Fransa’ın en iyi şefi seçilen Christian Le Squer Türkiye'deydi Ekonomi Müdürüm Yavuz Barlas burada “güzel şeyler” yazmamı istemişti,...
CiftcidenEve is a social market place application where the farmers that produce organic or near organic foods meet with consumers who are seeking such healthy produces. We believe that we are able to encourage farmers to invest more on ecologic production....
Birbirinden lezzetli enfes yemeklerle donatılan iftar sofralarında sağlığınızı ikinci plana atmamak için metabolizmanıza iyi gelecek gıdalarla beslenmelisiniz. Hafif yemekleri tercih etmeli, salata ya da çorba gibi yiyeceklere ağırlık vermelisiniz. Bugünkü iftar sofranızın pratik kekik salatası tarifi bizden! Kekik Salatası için...
