Kekik Salatası Tarifi

Birbirinden lezzetli enfes yemeklerle donatılan iftar sofralarında sağlığınızı ikinci plana atmamak için metabolizmanıza iyi gelecek gıdalarla beslenmelisiniz. Hafif yemekleri tercih etmeli, salata ya da çorba gibi yiyeceklere ağırlık vermelisiniz. Bugünkü iftar sofranızın pratik kekik salatası tarifi bizden!

Kekik Salatası için gereken malzemeler:

  • 100 gr kekik
  • ½ demet maydanoz
  • 2 adet orta boy domates
  • 3 dal taze soğan
  • 3 diş sarmısak
  • 1,5 tatlı kaşığı pul biber
  • 12 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 gr ceviz
  • Nar ekşisi
  • Tuz

Kekik Salatası’nın hazırlanışı:

Maydanoz, taze soğan ve sarmısakları ince ince kıyıp süzdüğünüz taze kekik ve biraz tuzla beraber bir kaba boşaltıp ovarak karıştırın. Daha sonra kabuğunu soyup küp küp doğradığınız domatesleri ve kalan malzemeleri ekleyip tekrar karıştırın. Servis ederken üzerine ceviz serpebilirsiniz.

Kekik Salatası’nın faydaları:

Uzun süre aç kaldıktan sonra iftar sonrası midenizin kesinlikle rahatsız olmamasını sağlar.
Kalp çarpıntısını giderir.
Hazmı kolaylaştırır.
Barsak hastalıklarına iyi gelir.
Metabolizmayı güçlendirir, kaybedilen direnci geri kazandırır

** Doğal antibiyotik olan kekik yalnızca iftar sofralarında değil her zaman size fayda sağlar. Baharat olarak, taze halde, çayını demleyerek tüketebilirsiniz.

Organik ve taze kekik çeşitlerimize göz atmak için hemen tıklayın.

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Son Yazılar

Gıda İsrafı Önlenebilir mi?

Gıda israfı konusunda ne kadar bilinçlisiniz? Topraktan sofranıza gelene kadar besinlerin hangi işlemlerden geçtiğini biliyor musunuz? Dünya'da bu konuda farkındalık...

İklim Değişikliğinin Tarımdaki Etkileri

[vc_row][vc_column][vc_video link="https://youtu.be/fyB2sXz1lvQ?t=54"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]İklim değişikliğinin tarıma etkileri ve bazı tarımsal faaliyetlerin iklim değişimdeki etkisi nelerdir? Tarım, iklim değişikliklerine yol açan sera gazı...

Çocuklarda Doğa Eksikliği Sendromu

Ben küçükken babamın gül serası vardı. Bir dönem seralara hastalık vurmuş ve güllerin hepsi ölmüştü. Seradaki çiçekler sökülmeden önce kuzenimle...

Çöp Gıda : Yediklerinizin Ne Kadar Farkındasınız?

Bu yazı hem bir kitap tavsiyesi hem de beslenme rutinimizdeki çöp gıda ile ilgili. Sinan Canan’ın birçok kitabını okumuş biri...

Gıdanın Geleceği: Bilinçli Tüketmek

Gıdanın geleceği hakkında sizin de endişeleriniz var mı? Monokültür tarım ile çeşitliliği kaybediyoruz, endüstriyel tarım sayesinde gıdaya anında ulaşabiliyoruz hatta...

Fazlalıklardan Kurtulma Sanatı: Sadeleşmek

Birçok ülkede yaşam biçimi olarak benimsenen minimalizm maddiyatın yanı sıra manevi anlamda da sadeleşmemizi ifade ediyor. İkigai, Hygge olarak isimlerini...

Ağaçların Faydaları Nelerdir?

Haberleri açtığımızda dünyanın dengesinin bozmamız, hektarlarca yanan ormanlar veya maden ocakları için zehirlenen topraklar, kirlenen içme suları, ısı artışı ile...

Hayatımızın Devamlılığı İçin Arıların Önemi

Bahar aylarında havanın ısınması ve çiçeklerin açmasıyla ortaya çıkan arılar ekosistemin şüphesiz en  önemli canlıları. Farklı türleri bulunan arıların önemi...