Haziran ayında Hamdi Ulukaya Girişimi sayesinde, dünyanın Türkiye’ye göre başka bir ucuna, Amerika’ya gittik. Üç hafta gibi bir sürede hem harika insanlarla tanıştık hem de muhteşem fikirler duyduk. Hayal kurmanın ve bu hayal uğruna adım atmanın nelere kadir olabileceğini gördük....
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Tarladan Sofraya... ÇiftçidenEve ekibi olarak, tarladan sofralarımıza kadar uzun bir süreçten geçen gıdaların yolculuğunda ve beslenmemizde rol alan olan tüm aktörlerle birlikte Türkiye İş Bankası Tarım Çalıştayı’na katıldık. Bizi bir araya getiren Türkiye İş Bankası’na daveti, verimli geçen toplantılar...
Türkiye'den girişim ve girişimcilere destek olan Hamdi Ulukaya Girişimi'ne katılmaya hak kazandık. ABD’de son 10 yılın en hızlı büyüyen ve en yenilikçi şirketlerinden biri olan Chobani'nin kurucusu Hamdi Ulukaya. Hedefine emin adımlarla ilerleyen girişimcilere destek olmak için başlattığı HUG' da önemli...
Gıdanın Yolculuğunda Aracılar Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin yani "tzob" araştırmalarına göre tarım üreticileri senelerdir, ürünlerini düşük fiyattan sattıklarından, kimi zaman satamadıklarından şikayet etti. Bazısı ise maliyetini karşılamadığı için mahsulü tarlada bıraktı, duruma isyan edip ürününü sokağa döktü. Öte yandan tüketiciler...
Taşköprü Sarımsağı ister yoğurt eşliğinde mis gibi mantıların üzerine, ister çorbalarımızın içinde vazgeçilmez lezzetimizdir hiç şüphesiz. Her gün düzenli sarımsak tüketimimiz ile vücudumuza kattıklarını ve nelerden koruduğunu şöyle bir sıralayacak olursak; A, B, C vitaminleri deposudur, Vücut direncini arttırarak bağışıklık...
Tüketici, ne kadar bilinçlense de, yiyip içtiğine ne kadar dikkat etse de bazen, bazı detaylar gözden kaçabiliyor: mesela çoğu kişinin evinde ışınlanmış gıdaların bulunması gibi... Bunu saptamak ise aslında küçük bir işaretten ibaret: RADURA işareti. Yani satın alınan gıdanın bu...
W20 Türkiye Kurucu Başkanı Gülden Türktan, Davos'taki Dünya Ekonomik Forumu konuşmasında "Tarım endüstrileştiriliyor. Tarımın organiğe dönüyor olması lazım. Bu da el emeği ve göz nuru ve kadın katkısı ve eğitimle olur."dedi. Dünya Ekonomik Forumu, geçtiğimiz günlerde 7 kadın eş başkanı...
Fethiye, Dalaman, Gökova bölgelerinden topladığı narenciyelerle enfes reçeller yapan Nilhan Hanım, butik üretimine emekli olduktan sonra başlamış ve adını "Nil Reçel" olarak belirlemiştir. Önceleri, farklı meyvelerle reçel yapmayı hobi edinmiş olsa da daha sonra kendini geliştirmeye karar vermiş. Sık sık...
Kış aylarında sık sık öksürük sorunu ile karşı karşıya kalmamız çok olasıdır. Bazen bir hastalık atlatır ve belki haftalarca hastalığın ardında bıraktığı öksürüğü üzerimizden atamayız. Bu tip durumlarda haddinden fazla ilaç kullanmaktansa size tavsiyemiz doğal mucizelerden destek almanız ve kendinizi...
Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası İçin Gereken Malzemeler: Nefis bir sebzeli tavuk çorbası için gerekli malzemeleri üreticilerden aracısız olarak temin edebilirsiniz: 350 g tavuk (İsteğe bağlı olarak but ya da göğüs kullanabilirsiniz.) 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet orta...
