Taze Enginarlı Pizza Tarifi
[vc_row][vc_column][vc_column_text] ? Malzemeler • 380 gr un • 6 gr tuz • 245 gr su (40 °C) • 5 gr instant maya • 10 gr şeker ?Üzeri için; • Taze enginar • Keçi peyniri • Pesto sosu ??Hazırlanışı • Un...
Son Yazılar
Çiftçilerimizin iş birlikleri geliştirmesi harika!
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Geçtiğimiz aylarda İzmir Ödemiş bölgesindeki üreticilerimizi ziyaret etmeye gittiğimizde, bölgede organik patates ve organik karpuz yetiştiren Levent Korukoğlu ile tanıştık. Konvensiyonel üretimden organik üretime geçmeyi başaran Levent Korukoğlu, çok başarılı tarımsal faaliyetler yürüten bir çiftçimiz. Bölgede faaliyet gösteren bir diğer...
Uzay tarımı veya ayda üretim yapabilmek mümkün mü?
Beslenebilmemiz için gezegenimiz üzerindeki doğal ortamda zaten muhteşem bir ekolojik döngü var. Biz ise bu döngüye değer vererek üretim yaptığımız sürece meyvelerini toplamaya devam edeceğiz. Bir yandan da gelişen teknolojiler sayesinde tarım için daha önceleri aklımıza ve hayalimize gelmeyecek ortam...
Doğal Nar Ekşisi ve Faydaları
Ülkemizde en çok tüketilen soslardan biri olan nar ekşisi hem çok lezzetli hem de oldukça sağlıklı bir sostur ancak maalesef "Nar ekşisi" ile "Nar ekşisi sosu" fazlaca karıştırılıyor. Gerçek Nar ekşisi doğaldır ve nardan üretilir, içerisinde koruyucu malzemeler ve tatlandırıcılar...
Yerli tohum fide için başlayan dayanışma
Yoğun emek ve alın teri ile üretim yapan tüm üreticilerimizin kendi ürünlerini internet üzerinden kolayca satışa sunabilmeleri ve müşterilere doğrudan ulaşabilmeleri için geliştirdiğimiz dijital pazar platformu sayesinde Hasan Amca gibi pek çok üreticimizin hayatına bir fayda sağlayarak, hem aile ekonomilerine...
Sulama Yöntemleri
Sulama; bitki gelişimi için gerekli olan ancak doğal yollarla karşılanamayan suyun toprağa verilmesi şeklinde tanımlanabilir. Yüzey Sulama Yöntemleri: Salma Sulama Yöntemi Tava Sulama Yöntemi Uzun Tava Sulama Yöntemi Karık Sulama Yöntemi Basınçlı Sulama Yöntemleri: Yağmurlama Sulama Yöntemi Damla Sulama Yöntemi...
Güçlü bağışıklık sistemi için C Vitamini
C vitamini bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için mutlaka gereklidir. Hangi besinler ile C vitamini alabilirim diye düşünüyorsanız size örneklerini göstermek isterim. İşte C vitamini bakımından zengin besinler; Kuşburnu Kırmızı Biber Frenk Üzümü Kekik Maydanoz Kale Kivi Brokoli Brüksel Lahanası Limon Çilek...
Adana’da Meyve Tarımı
Türkiye'de yapılan tarımı değerlendireceğimiz bir yazı dizisi ile karşınızdayız. Ülkemizdeki tüm ilçelerde yetişen meyvelerin TÜİK'ten aldığımız verilerle üretim miktarlarını değerlendireceğiz. İlk ilimiz Adana toplam tarım alanı 4.855.975 dekardır. 2018 yılında Adana'da ilçeler bazında en fazla üretilen ürünler aşağıda verilmiştir. Aladağ ...
3 Başlıkta Tarımda Dijital Dönüşüm Nasıl Yapılır?
Tarımda dijital dönüşümü Tarım 4.0 olarak adlandırılan ve son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir kavram. Peki bu Tarım 4.o çiftçide tam olarak ne gibi değişiklikler yapabilir. 1. Su Yönetimi Günümüzde üretim yapılan alanlardan sensörler aracılığıyla alınan veriler işlenip size ne...
Zeytinyağı üreticisi Binnur Hanım
Ağabeyi'nin vefatının ardından çiftçilik görevini 3 kız kardeş arasından üstlenen Binnur Hanım'ın çiftliğini ziyaret ettik. Binnur hanım başlarda hobi olarak bir biber bostanı kurarak biber yetiştiriciliğine başlamış, öncelikle kendi evi ve yakınları için hazırladığı harika biber salçaları ve çekilmiş biber...