Doğal tarımın bu denli yaygınlaştığı bir dönemde siz de sağlıklı besinler üretmek ve üretimlerinizi bahçelerinize taşıdığınızda, mahsüllerinizi başkalarıyla da paylaşabilmek istemez miydiniz? Git gide artan fide yetiştiriciliği‘ne başlayabilirsiniz. Büyük bir balkonunuz, terasınız, bahçeniz belki bir cam önünüz bile size kıpkırmızı minik biberler verebilir.
Türkiye ikliminin elverişliliği…
Türkiye, sahip olduğu iklimlerin çeşitliliği ve toprağın verimliliği sayesinde üretime çok elverişlidir. Özellikle Akdeniz ve Ege Bölgesi’nin sıcak ve nemli havası ve iklim yapısı fide yetiştiriciliği‘ne çok müsaittir. Özellikle yaz sebze ve meyveleri çok iyi mahsüller verir. Bunların yanı sıra bolca yeşillik çeşidi ise bu topraklarda biter. Sağlıklı bir yaşam için fidelerinizi kendiniz dikip kendi kopardığınız sebzeyi yiyebilirsiniz.
Sağlıklı bir fide nasıl olmalıdır?
Sağlıklı ve kaliteli ürünler elde edebilmek için fidelerinizin de sağlıklı olması gerekir. Öncelikle fidenin ne çok genç ne de çok yaşlı olması gerekir. Diri, kalın ve kuvvetli olması yeterlidir. Fidelerin çok boylanmaması gerekir. Bu ilk 1 ay içinde anlaşılacak bir durumdur. Başka bir istisna ise bazı fidelerde kendine özgü renklenme dönemleri oluşmaktadır. Bunların takibi iyi yapılmalıdır.
Fide dikiminin püf noktaları:
Seçilen sağlıklı fidelerin dikim aşamasında da bazı incelikler gerekmektedir. Topraktan saksıya kadar dikkat edilmesi gerekenleri şöyle sıralayabiliriz:
– Toprağın besleyicilik oranı yüksek olan kahverengi cinsi seçilmelidir.
– Toprak hafif nemli olmalıdır.
– Kullanılacak saksının 40 cm. genişliğinde ve derinliğinde olması idealdir.
– Plastik saksı tercih ediliyorsa koyu renk olmamalıdır. Zira toprağa çok fazla ısı çekip çürümeye neden olabilir.
– İletkenlik derecesi en uygun incelikte olan toprak saksı en ideal olandır.
– Fide dikimi sırasında toprağa kökün iyice gireceği bir çukur açılmalıdır.
– Kökün tam yerleştiğindem emin olduktan sonra çukur, taze toprakla kapatılmalı ve dıştan içe doğru sıkıştırılmalıdır.
– Fidenin yetişme aşamasında mutlaka doğal gübreler kullanılmalıdır.
Kırılgan ve narin fideler…
Büyüyüp ürün vermeyi bekleyen kırılgan sebze – meyve fideleri, dikim aşamasından evvel kesinlikle hasar görmemelidir. Çürümeye maruz kalmamalı fazla sıcakta yanmamalıdır. Bir yerden bir yere taşınma esnasında kırılmamasına özen gösterilmelidir. Eğer imkanınız yoksa fidelerin hem kaliteli hem de sağlam olması için sipariş verebilirsiniz.