Zeytinyağı üreticisi Binnur Hanım

Ağabeyi’nin vefatının ardından çiftçilik görevini 3 kız kardeş arasından üstlenen Binnur Hanım’ın çiftliğini ziyaret ettik. Binnur hanım başlarda hobi olarak bir biber bostanı kurarak biber yetiştiriciliğine başlamış, öncelikle kendi evi ve yakınları için hazırladığı harika biber salçaları ve çekilmiş biber için güzel yorumlar alınca bunu bir iş olarak görmeye ve geliştirmeye karar vermiş.

Bir taraftan da nesiller sonra çiftliğin etrafında yetiştirmeye başladıklar zeytin ağaçlarından elde ettiği birinci kalite naturel sızma zeytinyağı elde etmeye başlayınca tüm odağını zeytinyağı işine vererek bu konuda kendi ismi ile bir marka yaratmayı başarmış.

Hatay Amik ovasında bulunan Başköy’de iyi tarım uygulamaları yöntemi kullanılarak sürekli kendi gözetiminde olan zeytinliklerinden her sene erken hasat döneminde zeytinleri toplanıyor. Tamamen el emeği ile toplanan zeytinlerin sıkılması için aynı gün içerisinde ilk sıkım olarak yapılıyor.

Binnur Hanım’un ürettiği Naturel Sızma Zeytinyağı Asit Oranı 0,5 olarak çıkar.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Zeytinyağı üreticisi Binnur Hanım’ın tüm ürünlerine ilk elden ulaşmak ve üreticinin online dükkanından kolayca sipariş vermek isterseniz bu linki tıklayın

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Son Yazılar

Gıda İsrafı Önlenebilir mi?

Gıda israfı konusunda ne kadar bilinçlisiniz? Topraktan sofranıza gelene kadar besinlerin hangi işlemlerden geçtiğini biliyor musunuz? Dünya'da bu konuda farkındalık...

İklim Değişikliğinin Tarımdaki Etkileri

[vc_row][vc_column][vc_video link="https://youtu.be/fyB2sXz1lvQ?t=54"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]İklim değişikliğinin tarıma etkileri ve bazı tarımsal faaliyetlerin iklim değişimdeki etkisi nelerdir? Tarım, iklim değişikliklerine yol açan sera gazı...

Çocuklarda Doğa Eksikliği Sendromu

Ben küçükken babamın gül serası vardı. Bir dönem seralara hastalık vurmuş ve güllerin hepsi ölmüştü. Seradaki çiçekler sökülmeden önce kuzenimle...

Çöp Gıda : Yediklerinizin Ne Kadar Farkındasınız?

Bu yazı hem bir kitap tavsiyesi hem de beslenme rutinimizdeki çöp gıda ile ilgili. Sinan Canan’ın birçok kitabını okumuş biri...

Gıdanın Geleceği: Bilinçli Tüketmek

Gıdanın geleceği hakkında sizin de endişeleriniz var mı? Monokültür tarım ile çeşitliliği kaybediyoruz, endüstriyel tarım sayesinde gıdaya anında ulaşabiliyoruz hatta...

Fazlalıklardan Kurtulma Sanatı: Sadeleşmek

Birçok ülkede yaşam biçimi olarak benimsenen minimalizm maddiyatın yanı sıra manevi anlamda da sadeleşmemizi ifade ediyor. İkigai, Hygge olarak isimlerini...

Ağaçların Faydaları Nelerdir?

Haberleri açtığımızda dünyanın dengesinin bozmamız, hektarlarca yanan ormanlar veya maden ocakları için zehirlenen topraklar, kirlenen içme suları, ısı artışı ile...

Hayatımızın Devamlılığı İçin Arıların Önemi

Bahar aylarında havanın ısınması ve çiçeklerin açmasıyla ortaya çıkan arılar ekosistemin şüphesiz en  önemli canlıları. Farklı türleri bulunan arıların önemi...