[vc_row][vc_column][vc_column_text] Besleyici gıdalara herkes erişebilsin diye insana ve çevreye duyarlı üreticilerimizle birlik olarak; çok daha adil, şeffaf, ölçülebilen güvenilir bir sistem oluşturduk. Güç birlikleri ve dayanışma ile bu sistemi kısıtlı kaynak ve imkanlarımızı en verimli şekilde kullanarak tarımda Türkiye'nin en...
SEPAM dergisinin geçtiğimiz ay yayımlanan Sermaye, Tarım Piyasalarımız ve Sürdürülebilirlik temalı sayısına kurucumuz Uğur Mursaloğlu'nun köşe yazısı ile konuk olarak tarım sektörüne dair değerlendirmelerde bulunduk. SEPAM dergisi 2024 ilk sayısını okumak için tıklayın.
İklim değişikliğinin tarıma etkileri ve bazı tarımsal faaliyetlerin iklim değişimdeki etkisi nelerdir? Tarım, iklim değişikliklerine yol açan sera gazı emisyonlarının önemli bir kaynağıdır. Bu emisyonlar, tarım faaliyetleri sırasında ortaya çıkan metan ve düşük çözünürlüklü nitrojen oksitlerinden kaynaklanır. Örneğin, hayvan yetiştiriciliği...
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Türkiye'nin güney illerinde ortaya çıkan ve arkasında büyük bir enkaz bırakarak ilerleyen yangınlarda son yıllarda giderek artan iklim krizinin etkilerini gözlemledik. Tüketim ve üretim biçimlerimiz başta karbon ve su ayak izimiz olmak üzere çevresel ölçekte birçok canlı ve cansız...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Geçtiğimiz aylarda İzmir Ödemiş bölgesindeki üreticilerimizi ziyaret etmeye gittiğimizde, bölgede organik patates ve organik karpuz yetiştiren Levent Korukoğlu ile tanıştık. Konvensiyonel üretimden organik üretime geçmeyi başaran Levent Korukoğlu, çok başarılı tarımsal faaliyetler yürüten bir çiftçimiz. Bölgede faaliyet gösteren bir diğer...
Beslenebilmemiz için gezegenimiz üzerindeki doğal ortamda zaten muhteşem bir ekolojik döngü var. Biz ise bu döngüye değer vererek üretim yaptığımız sürece meyvelerini toplamaya devam edeceğiz. Bir yandan da gelişen teknolojiler sayesinde tarım için daha önceleri aklımıza ve hayalimize gelmeyecek ortam...
Yoğun emek ve alın teri ile üretim yapan tüm üreticilerimizin kendi ürünlerini internet üzerinden kolayca satışa sunabilmeleri ve müşterilere doğrudan ulaşabilmeleri için geliştirdiğimiz dijital pazar platformu sayesinde Hasan Amca gibi pek çok üreticimizin hayatına bir fayda sağlayarak, hem aile ekonomilerine...
Ağabeyi'nin vefatının ardından çiftçilik görevini 3 kız kardeş arasından üstlenen Binnur Hanım'ın çiftliğini ziyaret ettik. Binnur hanım başlarda hobi olarak bir biber bostanı kurarak biber yetiştiriciliğine başlamış, öncelikle kendi evi ve yakınları için hazırladığı harika biber salçaları ve çekilmiş biber...
https://www.youtube.com/watch?v=h93lX3schZw 14 Ocak 2019 tarihinde BloombergHT stüdyolarında İrfan Donat'ın sunduğu tarımda start-up ve girişimcilik programında, Uğur Mursaloğlu ÇiftçidenEve girişiminin kuruluş amacını, gelişmeleri, hedefleri, yaşanılan zorlukları ve küçük ölçekli yerel üreticilerin gelirlerini arttırarak nasıl bir sosyal fayda sağlayabileceğimizi anlatıyor. Greenpeace Pestisit...
Greenpeace’ten pestisit raporu: Yediklerimizin yüzde 15’inde yasak pestisit çıktı Yediklerimizin yarısı hormonal sistemi etkiliyor Greenpeace Akdeniz, incelediği 90 adet sebzenin 14’ünde kullanılması yasak pestisit, 46’sında ise hormonal sistem üzerinde etkili pestisit/pestisitler tespit etti. Greenpeace Akdeniz’in, Gıda Mühendisi Bülent Şık ile...
