Kolay pizza tarifi her zaman çok işe yarar. Özellikle aniden misafiriniz gelecekse ve çocukları varsa onlar için hazırlanacak en iyi yiyeceklerden biridir. Bir defa çocuklar pizzaya hiç hayır demezler. Ayrıca besleyici ve doyurucudur.
Ancak misafir hazırlıkları genellikle çok uzun sürer ve fırınlar dolu olabilir. O yüzden sizin için ister fırında isterseniz tavada pişirebileceğiniz bir tarif hazırladık. Öğrenci evi, yazlık gibi fırın olmayan mekanlarda da kurtarıcı bir tarif bu.
Tavada Kolay Pizza için gerekli Malzemeler (6 dilim):
- 2 kahve fincanı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Organik Un
- Pizza tabanı için salça, ketçap ya da ajvar sos
- Kaşar peyniri
- Şarküteri ürünleri (sucuk, salam, hindi füme vb.)
- Bir sivri biber
- Bir domates
- Çekirdeksiz zeytin
- Ocakta pişirmek için kapaklı yapışmaz tava.
Tavada Kolay Pizza Tarifi:
Yoğurt, kabartma tozu, bir çimdik tuz ve aldığı kadar unu karıştırarak çok katı olmayan bir hamur yumağı yaparız. Hamur yumağını hafif yağlanmış yapışmaz tavaya ya da tepsiye elimizle yayar ve her tarafının eşit olması için bastırarak düzeltiriz.
Kolay pizza hamurunun üzerine bir taban olması için salça, ajvar sos ya da ketçap süreriz. Hangisi varsa o. Adı üstünde kolay pizza. Pizza tabanını da bu şekilde oluşturduktan sonra bir kat kaşar peyniri rendesini de dengeli bir şekilde yayarız. Onun üzerine de şarküteri ürünlerini dizeriz. Bu tamamen yapan kişinin isteğine bağlıdır. Salam, sosis, sucuk gibi et ürünlerinin yanı sıra minik köfteler, zeytin, mantar dilimleri, domates, biber ve mısır da pizzada yer alabilir.
Malzemeleri dizdikten sonra son olarak bir kat daha kaşar peyniri rendesi ile pizzanın üstünü tamamen kaplarız ve pişirme aşamasına geçeriz.
Fırında pişirmek için 180 derece yeterlidir ve pizzamız 20 dakikada hazır olur.
Ocakta pişirmek için de tavanın kapağını kapatırız ve en kısık ateşte 20 dakika pişiririz. Bu arada kapağını hiç açmamamız gerekir.
Pratik pizza bir kesme tahtasına alınarak kesilir ve sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
