Kuru Domates Salatası

Doğal ürünler arasında en çok tercih edilen ürünlerden biri olan domates kurusu, lezzetine doyum olmayan bir lezzet. Güneşte kurutulduğu için çok sağlıklı olan  domates kurusu içindeki likopen’i koruyor ve D vitamini açısından da çok zengin.

Doğal ürünlerle yapabileceğimiz bu pratik salata aynı zamanda çok besleyici. Her biri kendi başına bir lezzet olan bu malzemelerin bir araya geldiğinde nasıl bir etki yaratacağını düşünün.

Doğal Kuru Domates Salatası Malzemeler:

İki avuç domates kurusu

Bir avuç ceviz

Bir avuç çekirdeği alınmış siyah zeytin

İki çorba kaşığı nar ekşisi

Zeytinyağı

Yarım limon

Dereotu

Kuru Domates Salatası Tarifi:

İki avuç domates kurusunu kaynar suya atarak yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın. Süzerek sudan çıkardığınız domatesleri soğumaya bırakın.

Bir kesme tahtasının üzerinde iç cevizleri bıçak yardımıyla biraz küçültün. Ama çok küçük olmamasına dikkat edin. Çekirdeksiz siyah zeytinleri de biraz doğrayarak hazırlayın. Daha sonra soğumuş olan domates kurusunu uzunlamasına doğrayın.

Tüm malzemeleri bir kaba koyarak karıştırın. Ardından iki kaşık nar ekşisi, yarım limon ve damak zevkinize göre istediğiniz kadar zeytinyağını koyarak salatayı tamamlayın.

Doğal ürünlerle hazırladığınız sağlıklı salatanızı bir süre dinlenmeye bırakın. Servis ederken isteğinize göre üzerine dereotu ekleyebilirsiniz. Afiyetle.

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Son Yazılar

Bağışıklık Sistemini Koru – C Vitamini

C vitamini bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için mutlaka gereklidir. Hangi besinler ile C vitamini alabilirim diye düşünüyorsanız size örneklerini göstermek isterim....

Adana’da Meyve Tarımı

Türkiye'de yapılan tarımı değerlendireceğimiz bir yazı dizisi ile karşınızdayız. Ülkemizdeki tüm ilçelerde yetişen meyvelerin TÜİK'ten aldığımız verilerle üretim miktarlarını değerlendireceğiz....

3 Başlıkta Tarımda Dijital Dönüşüm Nasıl Yapılır?

Tarımda dijital dönüşümü Tarım 4.0 olarak adlandırılan ve son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir kavram. Peki bu Tarım 4.o çiftçide...

Zeytinyağı üreticisi Binnur Hanım

Ağabeyi'nin vefatının ardından çiftçilik görevini 3 kız kardeş arasından üstlenen Binnur Hanım'ın çiftliğini ziyaret ettik. Binnur hanım başlarda hobi olarak...

Tarımda Start-up ve Girişimcilik

https://www.youtube.com/watch?v=h93lX3schZw 14 Ocak 2019 tarihinde BloombergHT stüdyolarında İrfan Donat'ın sunduğu tarımda start-up ve girişimcilik programında, Uğur Mursaloğlu ÇiftçidenEve girişiminin kuruluş...

Pestisit kullanımı giderek artmış, neden!

Greenpeace’ten pestisit raporu: Yediklerimizin yüzde 15’inde yasak pestisit çıktı Yediklerimizin yarısı hormonal sistemi etkiliyor Greenpeace Akdeniz, incelediği 90 adet sebzenin...

Tarım ve Gıda Sektöründe Kayıt Dışılık Çalıştayı

Gelir İdaresi Başkanlığı’nın Afyon’da düzenlediği tarım çalıştayında ilgili bakanlıkların, üniversitelerin ve federasyonların temsilcileri bir araya gelerek sektördeki mevcut sorunlar ve...

PwC, Sosyal Etki Lab 2019 Finalistiyiz

https://youtu.be/pSSzSRNMfWw PwC’nin Sosyal Etki Laboratuvarı (Social Impact Lab) yarışmasında ÇiftçidenEve girişimi ülke elemelerini geçmeyi başararak ve Scale-Up kategorisinde Türkiye 1.si...