Ev Yapımı Elma Sirkesi Tarifi
Malzemeler: 3 kilo tatlı elma İçme suyu Maya için bir kaç kaşık ev yapımı elma sirkesi ya da 4-5 adet nohut 10 kg.’lık cam kavanoz ya da fanus 1 adet temiz tülbent Ev yapımı elma sirkesi değeri gün geçtikçe daha...
Yemek Tarifleri için kategori arşivleri
Enginar Dolması Tarifi
Baharın en güzel sebzelerinden biri olan enginar ve enginar dolması pek çok şekilde değerlendirilebilir. Enginarın en güzel hali de kuşkusuz enginar dolmasıdır. Enginar dolması genel olarak zahmetli bir yemek olarak bilinse de biraz el alışkanlığı ile kolayca yapılabilir. Sadece enginarların...
Köy Tavuğu Kapama Firik Pilavı Tarifi
Malzemeler (4 Kişilik): 1 su bardağı firik 1 su bardağı pilavlık bulgur ½ köy tavuğu 1 orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 kibrit kutusu tereyağı Köy Tavuğu Kapama Firik Pilavı Tarifi: Buğday daha yeşilken toplanıp tütsülenen firik...
Maklube Tarifi
Maklube için Malzemeler (8 Kişilik): Sofranıza tat katacak Maklube yemeği için gereken malzemeleri CiftcidenEve ile temin edebilirsiniz. 300 gr kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 2 adet domates 2 adet taze biber 5 adet kemer patlıcan ( uzun patlıcan ) 3...
Tarhana Sosu Tarifi
Malzemeler: 1 çorba kaşığı tarhana 3 çorba kaşığı sıcak su 50 gr labne 1 tatlı kaşığı ketçap 20 gram süzme yoğurt Tarhana Dip Sos Tarifi: Tarhanayı sıcak su ile erittikten sonra, biraz soğutun. Soğuduktan sonra labne, ketçap ve süzme yoğurdu...
Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeler: Leziz bir tarhana çorbası için gereken malzemeleri ÇitçidenEve ile temin edebilirsiniz. 6 çorba kaşığı tarhana 1 litre (5 su bardağı) su ya da et suyu 1 çorba kaşığı domates salçası 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak tuz Tarhana...
Zeytinyağlı Fasulye Tarifi
Malzemeler: Fasulye Tarifi için gereken malzemeleri ÇiftçidenEve ile temin edebilirsiniz. 750 gram taze fasulye 1 adet orta bol kuru soğan 500 gram rendelenmiş domates 100 ml zeytinyağı 1 adet küp şeker 3 çay kaşığı tuz Zeytinyağlı Fasulye Tarifi: Büyük boy...
Cevizli Biber Tarifi
Cevizli Biber İçin Gereken Malzemeler: Cevizli Biber için gereken malzemeleri ÇiftçidenEve ile temin edebilirsiniz. 1 Porsiyon İçin; Etimek (6 adet) Ceviz (1 Kase ) Tahin (3 Çorba Kaşığı) Tuz ( 1 Çay Kaşığı ) Kimyon ( 1 Tatlı Kaşığı) Çekilmiş Biber (1...
Köy Tavuğu Tarifi
Tavuk eti beyaz ettir. Sindirimi, dana ve koyun etinden daha kolaydır. Kolestrol yapmaz. Hem genç hem yaşlılar rahatlıkla bol tavuk eti yiyebilir. Tavuk; protein, madensel tuzlar ve vitamin kaynağıdır. En sağlıklı tavuk eti de, köy tavuklarından gelir. Köylerde serbest şekilde dolaşan...