Nar Ekşili Karnabahar Salatası Tarifi

Nar Ekşili Karnabahar Salatası için Gereken Malzemeler:

karnabahar salatası

 

Nar Ekşili Karnabahar Salatası‘nın Yapılışı:

Karnabaharı iyice yıkadıktan sonra tuzlu suda haşlayın. Köklerinin rengi değişmeye başladığında sudan çıkarıp soğumaya bırakın. Karnabahar soğurken kapya biberlerini irice doğrayın. Soğuyan karnabaharları çok küçük olmayacak şekilde parçalara ayırın ve üzerine, doğradığınız kapya biberlerini ekleyin. Daha sonra taze soğanları iri iri, maydanozları da küçük küçük doğrayıp üzerine ekleyin. Bir kasenin içinde sarmısaklarınızı rendeleyip, sıktığınız limonun suyunu, dilediğiniz kadar nar ekşisi ve zeytinyağını koyup biraz tuz ekleyerek çırpın. Karnabaharlı karışımın üzerine gezdirip büyük metal kaşıkla nazikçe karıştırıp Nar Ekşili Karnabahar Salatası‘nı geniş bir salata kasesinde servis edebilirsiniz. Hafif ve doğal bir lezzet için, afiyetle…

Nar Ekşili Karnabahar Salatası İçin Püf Nokta ve Ek Bilgiler:

* Dilerseniz haşladığınız karnabaharları yağda kızartarak da kullanabilir Nar Ekşili Karnabahar Salatası için alternatif bir tat yakalayabilirsiniz.
* Nar Ekşili Karnabahar Salatasının ezilmiş ve dağılmış olmaması için karnabaharları fazla haşlamamalısınız.
* Kapya biberlerini çiğ yerine közleyerek de kullanabilirsiniz. Eğer bu şekilde kullanmak isterseniz ince şeritler halinde doğramanız, Nar Ekşili Karnabahar Salatasının sunumunu güzelleştirecektir.

Vedat Milor’un tavsiye ettiği Hatay Nar Ekşisi Sipariş Edin

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Son Yazılar

Bağışıklık Sistemini Koru – C Vitamini

C vitamini bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için mutlaka gereklidir. Hangi besinler ile C vitamini alabilirim diye düşünüyorsanız size örneklerini göstermek isterim....

Adana’da Meyve Tarımı

Türkiye'de yapılan tarımı değerlendireceğimiz bir yazı dizisi ile karşınızdayız. Ülkemizdeki tüm ilçelerde yetişen meyvelerin TÜİK'ten aldığımız verilerle üretim miktarlarını değerlendireceğiz....

3 Başlıkta Tarımda Dijital Dönüşüm Nasıl Yapılır?

Tarımda dijital dönüşümü Tarım 4.0 olarak adlandırılan ve son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir kavram. Peki bu Tarım 4.o çiftçide...

Zeytinyağı üreticisi Binnur Hanım

Ağabeyi'nin vefatının ardından çiftçilik görevini 3 kız kardeş arasından üstlenen Binnur Hanım'ın çiftliğini ziyaret ettik. Binnur hanım başlarda hobi olarak...

Tarımda Start-up ve Girişimcilik

https://www.youtube.com/watch?v=h93lX3schZw 14 Ocak 2019 tarihinde BloombergHT stüdyolarında İrfan Donat'ın sunduğu tarımda start-up ve girişimcilik programında, Uğur Mursaloğlu ÇiftçidenEve girişiminin kuruluş...

Pestisit kullanımı giderek artmış, neden!

Greenpeace’ten pestisit raporu: Yediklerimizin yüzde 15’inde yasak pestisit çıktı Yediklerimizin yarısı hormonal sistemi etkiliyor Greenpeace Akdeniz, incelediği 90 adet sebzenin...

Tarım ve Gıda Sektöründe Kayıt Dışılık Çalıştayı

Gelir İdaresi Başkanlığı’nın Afyon’da düzenlediği tarım çalıştayında ilgili bakanlıkların, üniversitelerin ve federasyonların temsilcileri bir araya gelerek sektördeki mevcut sorunlar ve...

PwC, Sosyal Etki Lab 2019 Finalistiyiz

https://youtu.be/pSSzSRNMfWw PwC’nin Sosyal Etki Laboratuvarı (Social Impact Lab) yarışmasında ÇiftçidenEve girişimi ülke elemelerini geçmeyi başararak ve Scale-Up kategorisinde Türkiye 1.si...