Av sezonun açılması ile birlikte Omega3 deposu balık, sofralarımızı şenlendirmeye başladı ve balığın olmazsa olmazı roka salatası evlerimize girmeye başladı. Hamsisi, levreği, çipurası derken balığın yanına olmazsa olmazı salatadır. Oldukça pratik ve farklı lezzetleri sevenlerimiz için roka salatası tarifimiz; *...
Vakıflı Köyü Kooperatifi Ermeni asıllı Türk vatandaşlarından oluşan Vakıflı Köyü Kooperatifi, samimi ve sıcak halkının yanı sıra doğası, havası, manzarası ve yıllardır süregelen gelenekleri ile de bilinir. Köyün en önemli özelliklerinden birisi de organik tarım yapılıyor olmasıdır. Kooperatif’in kuruluşu da...
Nar Ekşili Karnabahar Salatası için Gereken Malzemeler: 1 adet orta boy Karnabahar 3 adet Kapya Biberi 1/2 demet Taze Soğan 4 diş Sarmısak 1/2 demet Maydanoz 1 adet Limon Doğal Nar Ekşisi Zeytinyağı Tuz Nar Ekşili Karnabahar Salatası'nın Yapılışı: Karnabaharı...
Kabul günlerinin vazgeçilmezi mercimek köftesi hem çok pratik bir atıştırmalıktır hem de bereketlidir. Kalabalık davetlerde adeta kurtarıcı ikramlıklardan biridir. Mercimek köftesini yaptıktan sonra buzdolabında bekletmek ve servis edileceği zaman çıkarmak en doğrusudur. Çünkü bu lezzeti köfteler sıcakta çok çabuk bozulur....
