Balıkesir’den Höşmerim Tatlısı (Peynir Helvası) Tarifi

Höşmerim tatlısı lezzet soframıza Balıkesir’den gelmiş ve vazgeçilmez bir tatlımız olarak yerini almıştır. ÇiftçidenEve farkı ile size bu tatlının tarifini ve doğal malzemelerini sunmaktan mutluluk duyarız.

Höşmerim Tatlısı İçin Gereken Malzemeler:

– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı irmik
– 1 su bardağı su
– 1,5 su bardağı şeker
– 60 gr tereyağı
– 1 kase rendelenmiş dil peyniri (yerine yağlı tuzsuz peynir veya Abaza peyniri de kullanılabilir)
– Kabuksuz badem

 höşmerim

Höşmerim Tatlısının Hazırlanışı:

Tereyağını eritin ve irmiği ekleyip altın sarısı rengini alana kadar kavurun. Ayrı bir tencerede süt, şeker ve suyu karıştırıp şeker eridikten sonra kaynatın. Şurup hazır olduktan sonra kavurduğunuz irmiğin üzerine dökün ve rende peyniri karışıma ilave edin. Tatlınızı, peynir eriyene dek pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp kaşık yardımıyla şekil vererek servis tabağına dizin. Süslemek için badem içini kullanıp tatlınızı afiyetle yiyebilirsiniz.

* Dilerseniz ceviz içi ya da antep fıstığı ile süsleyebilir, dondurma ile servis edebilirsiniz.

Benzer Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Son Yazılar

Çiftçilerimizin iş birlikleri geliştirmesi harika!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Geçtiğimiz aylarda İzmir Ödemiş bölgesindeki üreticilerimizi ziyaret etmeye gittiğimizde, bölgede organik patates ve organik karpuz yetiştiren Levent Korukoğlu ile tanıştık....

Uzay tarımı veya ayda üretim yapabilmek mümkün mü?

Beslenebilmemiz için gezegenimiz üzerindeki doğal ortamda zaten muhteşem bir ekolojik döngü var. Biz ise bu döngüye değer vererek üretim yaptığımız...

Doğal Nar Ekşisi ve Faydaları

Ülkemizde en çok tüketilen soslardan biri olan nar ekşisi hem çok lezzetli hem de oldukça sağlıklı bir sostur ancak maalesef...

Yerli tohum fide için başlayan dayanışma

Yoğun emek ve alın teri ile üretim yapan tüm üreticilerimizin kendi ürünlerini internet üzerinden kolayca satışa sunabilmeleri ve müşterilere doğrudan...

Sulama Yöntemleri

Sulama; bitki gelişimi için gerekli olan ancak doğal yollarla karşılanamayan suyun toprağa verilmesi şeklinde tanımlanabilir. Yüzey Sulama Yöntemleri: Salma Sulama...

Güçlü bağışıklık sistemi için C Vitamini

C vitamini bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için mutlaka gereklidir. Hangi besinler ile C vitamini alabilirim diye düşünüyorsanız size örneklerini göstermek isterim....

Adana’da Meyve Tarımı

Türkiye'de yapılan tarımı değerlendireceğimiz bir yazı dizisi ile karşınızdayız. Ülkemizdeki tüm ilçelerde yetişen meyvelerin TÜİK'ten aldığımız verilerle üretim miktarlarını değerlendireceğiz....

3 Başlıkta Tarımda Dijital Dönüşüm Nasıl Yapılır?

Tarımda dijital dönüşümü Tarım 4.0 olarak adlandırılan ve son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir kavram. Peki bu Tarım 4.o çiftçide...