Edirne’den Mamzana Tarifi
Mamzana İçin Gereken Malzemeler: - 6 adet orta boy patlıcan - 4 adet orta boy domates - 5 adet sivri biber - 1 demet maydanoz - 750 gr. yoğurt - 3 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2...
Etiketler: "Yöresel Meze"
Kahvaltılık Muhammara Tarifi
Kahvaltılık Muhammara İçin Gereken Malzemeler: – 1 adet bayat ekmek – 2 yemek kaşığı biber salçası – 2 yemek kaşığı domates salçası – 4 diş sarmısak – 100 gr. ceviz içi – Zeytinyağı – Kimyon – Karabiber, pul biber –...
Tarhana Sosu Tarifi
Malzemeler: 1 çorba kaşığı tarhana 3 çorba kaşığı sıcak su 50 gr labne 1 tatlı kaşığı ketçap 20 gram süzme yoğurt Tarhana Dip Sos Tarifi: Tarhanayı sıcak su ile erittikten sonra, biraz soğutun. Soğuduktan sonra labne, ketçap ve süzme yoğurdu...
Cevizli Biber Tarifi
Cevizli Biber İçin Gereken Malzemeler: Cevizli Biber için gereken malzemeleri ÇiftçidenEve ile temin edebilirsiniz. 1 Porsiyon İçin; Etimek (6 adet) Ceviz (1 Kase ) Tahin (3 Çorba Kaşığı) Tuz ( 1 Çay Kaşığı ) Kimyon ( 1 Tatlı Kaşığı) Çekilmiş Biber (1...