Glütensiz Tarhana tarifi ve mütevazi kişiliği ile Fatma Taylan, 30 yıla yakın süredir çölyak hastası. Dolayısıyla glütensiz beslenmesi gerek ve bu nedenle de sürekli olarak diyet yapmak durumunda. Fatma Hanım bu durumla gayet barışık ve hastalığı sonucunda sadece kendisi için değil, çölyak hastası olan herkes için duayen bir iş başarmış durumda. “Kimin aklına gelir glütensiz tarhana yapmak?” diyenleri, Fatma Taylan’ın hikayesini öğrenmeye ve el yapımı bu muhteşem tarhanadan tatmaya davet ediyoruz.
Bundan 6 yıl önce Fatma Hanım, Derya Baykal’ın programında glütensiz ekmekle tanışır. Bu kadarla kalmaz, biraz araştırma yaptıktan sonra elma unu, portakal unu, nohut ve pirinç unu gibi glütensiz unların olduğunu görür. Bir anlığına diyetini düşünür ve sırf glütenli olduğu için yemekten mahrum kaldığı en sevdiği yiyeceğin ne olduğunu düşünür. Tarhana gelir aklına. İçinde un olduğu için en sevdiği çorba olan tarhana çorbası tüketememektedir. Bunun üzerine başka hangi unla tarhana yapabileceğini düşünmeye başlar ve pirinç unu üzerine yaptırdığı test sonucunda pirinç ununda glüten olmadığını görür. Çöltar Tarhanası işte böyle doğar…
Üretime başlamadan önce üretim sertifikası ve ürün patentini alan Fatma Taylan, yaptığı bu muhteşem iş sonucunda Türkiye’nin her yerinden teşekkürler almaya başlar. Birçok gazete ve TV kanalı Fatma Hanım’ın Çöltar Tarhanası’na yer verir. Fatma Hanım bu ünden hiçbir zaman şımarmaz, aksine butik üretimine devam eder ve ürün kalitesini hiçbir zaman değiştirmeden, pirinç unu ile hazırlar tarhanalarını… 150-200 kg civarındaki üretim kapasitesi ile hem kendine hem de çölyak hastası olan herkese şifa, sağlık ve lezzet dağıtır.
Glüten alerjisi olan herkesin, bebeklerin dahi gönül rahatlığı ve güvenle tüketebileceği glütensiz tarhana, Fatma Taylan’ın lezzetli ellerinden ve duyarlı kalbinden ÇiftçidenEve geliyor. Hemen sipariş vermek için linke tıklayabilirsiniz.
