Genel için kategori arşivleri

Tarladan soframıza mahsulün yolculuğu

Gıdanın Yolculuğunda Aracılar Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin yani "tzob" araştırmalarına göre tarım üreticileri senelerdir, ürünlerini düşük fiyattan sattıklarından, kimi zaman satamadıklarından şikayet etti. Bazısı ise maliyetini karşılamadığı için mahsulü tarlada bıraktı, duruma isyan edip ürününü sokağa döktü. Öte yandan tüketiciler...

Bu İşarete Dikkat Edin: RADURA

Tüketici, ne kadar bilinçlense de, yiyip içtiğine ne kadar dikkat etse de bazen, bazı detaylar gözden kaçabiliyor: mesela çoğu kişinin evinde ışınlanmış gıdaların bulunması gibi... Bunu saptamak ise aslında küçük bir işaretten ibaret: RADURA işareti. Yani satın alınan gıdanın bu...

Esnaf ve sanatkarlar için e-ticaret haberi

Her geçen gün dijitalleşen dünyada giderek kaybolmaya başlayan çiftçilerimiz sayesinde gerçekleşen ticaret, ülke ekonomisine katkıları büyük olan çiftçilerimiz için bizler bir şey yapmaya çalışırken, hükümetimizin küçük esnafın unutulmaması için başlattığı çalışmayı görünce mutlu olduk. Bu gibi girişimleri devlet tarafından da...

Tarhana Osmanlar Mercimek Ayşeler

Yarın… 14 Ekim 2016… Benim için büyük gün… İzmir Karşıyakalılar için büyük gün… Bu toprakların bağımsızlığı için zorlu mücadele vermiş bilim insanları için büyük gün…Yarın… Türk tarımının korunması mücadelesinde atılan anlamlı bir adım… Orada olacaktım; programımı yapmıştım; ve fakat hastalık adım...

İyi Yemek Tarlada Başlar

Fransa’nın en iyi şefi Le Squer: İyi yemek tarlada başlar Fransız aşçıların mesleki dergisi Le Chef tarafından geçen hafta bir kez daha Fransa’ın en iyi şefi seçilen Christian Le Squer Türkiye'deydi Ekonomi Müdürüm Yavuz Barlas burada “güzel şeyler” yazmamı istemişti,...