[vc_row][vc_column][vc_column_text]Free Dry Teknolojisi, liyofilizasyon olarak da bilinen dondurarak kurutma yöntemi meyve ve sebzelerin saklanmasında farklı ve gelişmiş bir uygulamadır. Genel olarak, ürünlerin temel yapısını kaybetmeden içerdikleri su miktarının dondurulup düşük basınç ve sıcaklıkta uzaklaştırılmasıdır. Bu uygulamada ilk olarak meyve ve...
Tarımın, üretimin ve çiftçilerimizin değerini unutmamamız gerektiğinini anlatan çok güzel bir program hazırladığı için Cem Seymen'e teşekkür etmemiz lazım. Doğayı ve ülkemizin verimli topraklarının bizlere sunduğu imkanların değerini bilmek herkesi ilgilendiren bir konudur. Çiftçilerimizi desteklemezsek yakında ülkemizde üretim yapan çiftçi...
Tavuk eti beyaz ettir. Sindirimi, dana ve koyun etinden daha kolaydır. Kolestrol yapmaz. Hem genç hem yaşlılar rahatlıkla bol tavuk eti yiyebilir. Tavuk; protein, madensel tuzlar ve vitamin kaynağıdır. En sağlıklı tavuk eti de, köy tavuklarından gelir. Köylerde serbest şekilde dolaşan...
Food Inc. Filmin adı, FOOD INC. (GIDA ŞİRKETİ). Süpermarketlerden aldığımız ve ailelerimize sunduğumuz gıdalar ve yemekler hakkında gerçekten ne kadar bilgi sahibiyiz? Gıda A.Ş.’de Robert Kenner gıda endüstrisinin üzerindeki örtüyü kaldırıyor, ABD hükümetinin izniyle uzun süredir müşterilerden saklanan mekanikleştirilmiş sistemi...
Ciftcideneve.com fikri aslında tamamen bir ihtiyaç üzerine doğmuştur. Ülkemizdeki sağlıklı ve doğal beslenme bilincinin giderek artması sonucu tüketicilerimiz bu ürünleri bulmakta zorluk çekerken diğer bir yandan da insan sağlığı ve çevreye duyarlı üretim yapmayı bir felsefe haline getirmiş çiftçilerimiz bu...
