Ekim 2017 için Aylık arşivler

Tavuklu Elbasan Tarifi

Tavuklu Elbasan İçin Gereken Malzemeler: 1 bütün tavuk 1,5 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 3 adet kurutulmuş Defne Yaprağı Tavuklu Elbasan Nasıl Hazırlanır? Bütün köy tavuğunu bir tencereye koyup...

Fatma Taylan ile Glütensiz Tarhana’nın Keşfi

Glütensiz Tarhana tarifi ve mütevazi kişiliği ile Fatma Taylan, 30 yıla yakın süredir çölyak hastası. Dolayısıyla glütensiz beslenmesi gerek ve bu nedenle de sürekli olarak diyet yapmak durumunda. Fatma Hanım bu durumla gayet barışık ve hastalığı sonucunda sadece kendisi için...