Hatay'ın bereketli topraklarında, sabahın ilk ışıklarıyla henüz tazeliğini koruyan minik ham incirleri tek tek kendi ellerimizle topluyoruz. Hatay Ağız Tadı mutfağımızda, büyüklerimizden öğrendiğimiz geleneksel yöntemlerle pişirdiğimiz bu reçel, kaynarken mutfağımıza yayılan mis gibi kokusuyla sizi çocukluğunuzun sıcak kahvaltı sofralarına götürecek.

Köyümüzde ailemize ve çocuklarımıza ne hazırlıyorsak, sizlere de aynı doğallık ve özenle sunuyoruz. Ham incirin o kendine has hafif çıtır dokusunu ve tam kıvamındaki koyu şerbetini titizlikle koruyoruz. Reçelimizin yapımında hiçbir koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi kullanmıyor; tamamen katkısız ve saf haliyle kavanozlarımıza dolduruyoruz. Işıl ışıl kehribar rengi ve damakta iz bırakan yoğun aromasıyla kahvaltılarınıza neşe katıyoruz.

Bu özel reçeli sabah kahvaltılarında taze kaymak, tuzsuz lor veya tereyağı eşliğinde keyifle tüketebilirsiniz. Dilerseniz ikindi çayında misafirlerinize ikram edebilir, hatta ev yapımı tatlı ve pasta sunumlarınızı renklendirmek için tercih edebilirsiniz.

Hatay'dan evlerinize uzanan bu samimi el emeği lezzetle sofralarınıza bereket katmak istiyoruz. Afiyet ve şifa olsun!