Bir gıda maddesi olarak beslenme yönünden büyük değer taşıyan zeytin ,tarihin ilk çağlarından bu yana yapılan kayıtlarla saptanan ilk meyve türlerinden biridir. Kuvvetli kökleri ve dayanıklı gövdesiyle tüm güçlükleri yenebilen zeytin Anadolu topraklarında hayat bulmuş ve burayı kendisine vatan edinmiştir.
Mursalzade Zeytin Yağının Ekolojik üretim ilkelerine uygun olarak yetiştirdigi zeytin ağaçlarından toplanan meyveler zeytinyağı üretiminin en önemli aşamasıdır. Çünkü zeytinin kalitesi yağın da kalitesini belirler.
Zeytinyağı zeytinden elde edilen en önemli ve kıymetli yan üründür.
Bizler bu kıymetli ürünü kalite ve lezzet önceligi ile sofralarınızla buluşturmak için çok heyecanlıyız.
Sizlerinde sofralarınızla buluştugu andan itibaren her zeytin hasadımızda aynı heyecanı taşıyacağınıza inanıyoruz .