Ailem Osmanlı döneminde Amik Ovasında iskan edildiğinden bu yana çiftçilik ile içiçeyim. Ailemin tek erkek çocuğu olmamın da etkisiyle İşletme Ekonomisi Lisans Eğitimimi tamamlamamın ardından 1986 yılından beri aktif olarak ziraatin içerisindeyim. Halen ticari faaliyetlerimi sürdürürken, yanı sıra zeytin bahçemizle sağlığı keşfetmeyi arzuluyorum. Bahçemizde,doğanın mucizesi Gemlik tipi ve Memecik tipi zeytinler dalından toplandıktan sonra hiçbir katkı maddesi kullanılmadan sıkılarak zeytinyağı haline getirilir. Gemlik zeytini yağı, asit oranının düşüklüğü ve tadım kalitesinin yüksekliği ile tanınır. Memecik zeytini yağı ise, koyu yeşilimsi sarı renkte, orta yoğun meyvemsi tatta, turunç, portakal, badem ve defne aromalarının eşlik ettiği zengin duyusal özelliklere sahiptir. Memecik zeytini özellikle E vitamini ve fenoller açısından oldukça zengin olup, antioksidan ve besleyici özellikleri nedeniyle insan sağlığı açısından çok değerlidir. Bu iki nadide çeşidin harmanlanması ile ürettiğimiz 0,5-0,7 asit oranı aralığındaki zeytinyağımızı afiyetle tüketmeniz ve memnuniyetiniz, en büyük dileğimizdir.