Çiftçiden Aş Evine / Hatay

Hatay, Akdeniz iklimi, verimli Amik Ovası ve Asi Nehri'nin beslediği toprakları sayesinde Türkiye'nin en zengin mutfak kültürlerinden birine ev sahipliği yapar. Bu kategoride Hatay'daki üreticilerden aracısız gelen yöresel gıdaları, bal çeşitlerini, taze sebze kasalarını ve kurbanlık-adaklık et ürünlerini bir arada bulabilirsiniz.

Hatay sofrası; zeytinyağı, nar ekşisi, kekik, biber salçası, yöresel baharat karışımları ve mevsim sebzeleriyle şekillenir. Adaçayı gibi bitki balları, yöresel gıda paketleri ve karışık sebze kasaları bu çeşitliliği evinize taşır. Sebze kasalarının içeriği mevsime göre değiştiği için ürün sayfasındaki açıklamaları incelemenizi öneririz.

Ürünler küçük üreticilerden ve çiftçilerden doğrudan geldiği için kimin elinden çıktığını bilerek alışveriş yaparsınız. Kasa ve paketlerin bir kısmı dayanışma amacıyla hazırlanan destek paketleri olabilir; kapsamı her ürün sayfasında belirtilir.