Kuru Gıda (Kiler) / Tahıl ve Pirinç / Arpa

Arpa, Anadolu'nun en eski tahıllarından biri. Kuru Gıda (Kiler) altındaki bu kategoride, çiftçilerden doğrudan gelen tane arpa, kabuğu soyulmuş arpa ve organik yöntemlerle yetiştirilmiş arpa çeşitlerini bulabilirsiniz. Ürünler aracısız yol aldığı için hasat bölgesi ve üretici bilgisi ürün sayfasında net görünür.

Mutfakta arpa; çorbalarda, pilavlarda, sebzeli yemeklerde ve haşlanıp salatalara eklenen bir tahıl olarak kullanılır. Kabuklu tane arpa daha uzun ıslatma ve pişirme ister, sıyrılmış (inci) arpa ise daha çabuk yumuşar. Tane arpa ayrıca evde arpa suyu, kavrulmuş arpa ve maya-bira denemeleri gibi kullanımlar için de tercih edilir.

Arpa genellikle yaz başında hasat edilir, kuru olduğu için yıl boyu kilerde durabilir. Küçük üreticilerin farklı bölgelerden getirdiği arpaları karşılaştırıp tane boyuna, renge ve temizliğe göre seçim yapabilirsiniz.

Sıralama

Yeşil Puan En Yeni Fiyat (Düşükten Yükseğe) Fiyat (Yüksekten Düşüğe) Birim Fiyat (Düşükten Yükseğe) Birim Fiyat (Yüksekten Düşüğe) En Popüler Çok Satanlar En Yüksek Puan

Yeşil Puan nedir? Üreticilerin sürdürülebilirlik sertifikalarına göre hesaplanan puan.

Baktığınız ürünler henüz listelenmiyor. Farklı bir şekilde aramayı deneyebilir veya bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular

Arpa nasıl saklanmalı?

Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, hava almayan kapaklı bir kapta saklayın. Nem ve böceklenmeye karşı kabı sıkı kapatmak önemlidir.

Arpayı pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?

Kabuklu tane arpa için birkaç saat ya da gece boyu ıslatmak pişirmeyi kolaylaştırır. Soyulmuş arpada bu süre daha kısadır; ayrıntı için ürün sayfasındaki bilgilere bakın.

Organik arpa ile normal arpa arasındaki fark nedir?

Organik arpa, organik tarım esaslarına göre yetiştirilen üründür. Sertifika ve üretim bilgisi ürün sayfasında belirtilir, satın almadan önce oradan kontrol edebilirsiniz.

Arpa kimden ve nereden geliyor?

Ürünler doğrudan çiftçi ve küçük üreticilerden gelir, aracı yoktur. Yetiştirildiği bölge ve üretici bilgisi her ürünün sayfasında yer alır.