Meyve, Sebze / Taze Meyve / Karpuz

Karpuz, Türkiye'de yaz sofralarının en tanıdık meyvesi. Bu kategoride, tarlada olgunlaşmasını tamamlamış karpuzları doğrudan üreticiden bulabilirsiniz. Ürünler aracısız geldiği için hasat ile teslimat arasındaki süre kısalır; hangi bölgeden ve hangi yöntemle yetiştirildiği de ürün sayfasında görünür.

Karpuzun yetiştiği yöreler iklime göre değişir. Ege'de Ödemiş gibi ovalar, Güneydoğu'da Diyarbakır çevresi, Marmara'da Çanakkale ve Edirne tarafları öne çıkar. Yerli çeşitlerin yanında organik yöntemle yetişen karpuzlar da yer alır. Kabuğu koyu yeşil çizgili, yuvarlak ya da uzun biçimli çeşitler görebilirsiniz; tat ve çekirdek yapısı çeşide ve toprağa göre farklılaşır.

Karpuz mevsimlik bir üründür; en lezzetli dönemi yaz aylarıdır. Seçerken boyuna göre ağır gelmesine, kabuğun mat ve pürüzsüz olmasına, yere değen yerin kremsi sarı bir leke bırakmasına dikkat edilir. Üreticiler hasadı olgunluğa göre yaptığı için, ürün sayfasındaki açıklamalar size iyi bir yol gösterir.