Malzemeler (4 Kişilik): 1 su bardağı firik 1 su bardağı pilavlık bulgur ½ köy tavuğu 1 orta boy kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 kibrit kutusu tereyağı Köy Tavuğu Kapama Firik Pilavı Tarifi: Buğday daha yeşilken toplanıp tütsülenen firik...
Tavuk eti beyaz ettir. Sindirimi, dana ve koyun etinden daha kolaydır. Kolestrol yapmaz. Hem genç hem yaşlılar rahatlıkla bol tavuk eti yiyebilir. Tavuk; protein, madensel tuzlar ve vitamin kaynağıdır. En sağlıklı tavuk eti de, köy tavuklarından gelir. Köylerde serbest şekilde dolaşan...
Tavuklu Elbasan İçin Gereken Malzemeler: 1 bütün tavuk 1,5 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 1 yumurta sarısı 1 çorba kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 3 adet kurutulmuş Defne Yaprağı Tavuklu Elbasan Nasıl Hazırlanır? Bütün köy tavuğunu bir tencereye koyup...
Sürdürülebilir tarım ve ekolojik sistemin korunması adına geliştirilen felsefe Permakültür, çiftliklerden şehir yaşamına, büyük ya da küçük ölçekli tarım alanlarından evlere kadar uygulanabilen büyük kapsamlı bir sistemdir. Amaç ise doğanın döngüsünü bozmadan, hayvanlar, insanlar ve bitkiler arasındaki yaşamsal sistemi devam...
Yemek yapmak ya da yemek yemek, ikisi de sanattır aslında. Hem hazırlayan hem de afiyetle yiyenler damak zevki iyi olan insanlardır. Neyi neyle yiyeceklerini, hangi sebzelerle hangi baharatların kullanılacağını, balığın nasıl pişirileceğini ve etten alınan zevki iyi bilirler. Bizim de...
Terbiyeli Sebzeli Tavuk Çorbası İçin Gereken Malzemeler: Nefis bir sebzeli tavuk çorbası için gerekli malzemeleri üreticilerden aracısız olarak temin edebilirsiniz: 350 g tavuk (İsteğe bağlı olarak but ya da göğüs kullanabilirsiniz.) 1 adet orta boy kuru soğan 1 adet orta...
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası İçin Gereken Malzemeler: - 1 su bardağı yeşil mercimek - ½ su bardağı erişte - 1 adet orta boy kuru soğan - 1 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı domates salçası...
Havuçlu – Kabaklı Vitamin Çorbası için malzemeler: İçinizi ısıtacak vitamin çorbası masanızdan eksik etmeyeceğiniz bir lezzet olacak. - 2 adet orta boy havuç – 2 adet orta boy yeşil kabak – 1 adet küçük tavuk göğsü – 1 yumurta -...
